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-- 发布时间：2003-5-5 10:20:39
-- 清清薄荷香
资料来源：芳香植物大百科 薄荷原是产于地中海一带的多年生芳香草本植物，人们使用薄荷的历史很久远，在圣经中都曾提及薄荷。古时候的人不但使用薄荷于烹饪或药草功能上，还用薄荷如香水般来增香家室庙宇。 薄荷的品种大约有二十五种，非常容易栽培生长。烹饪上比较常用的有二种，一种是紫绿色茎叶的胡椒薄荷（PEPPER MlNT），清凉香味最浓郁；另一种是绿薄荷（SPEARVlNT），它有闪亮、灰绿色圆形的叶片，味道也很清凉。 薄荷之被用于烹调料理，除了是由于其味道清凉芳香，也由于它具有的医疗功效。薄荷含有薄荷脑（MENTHOL）的成份，它能减轻腹痛、治疗胆囊疾病、止痉挛、防腐、化痰、健胃、助消化、发汗、散热、利尿、止吐、灰复疲劳、止咳、醒脑、治头痛等。大量服食薄荷，会导致失眠，少量食用则相反地增进睡眠。每天晨起时，用新鲜薄荷叶与柠檬片加水同煮，再以蜂蜜调味饮用，以治疗心脏悸动、降低血压，防止血管硬化，消除精神压力，强化肝脏、胃肠功能等，甚至饮用时，连薄荷叶片一起吃掉，使你整天都精神焕发振奋。薄荷有许多好处，但有一个「退奶」的副作用，因此产后哺母乳的妇女避免食用薄荷。 薄荷适用于汤类、酱汁、栉瓜、豆类、黄瓜、马铃薯等菜肴中，或是肉类、鱼类、家禽和甜点、冰淇淋中。在英语系国家中，人们习惯用薄荷酱汁或薄荷冻搭配羊肉食用，在北非、印度、越南等菜肴中，也常用薄荷搭配料理，从薄荷里提炼的薄荷精油，更被广泛且大量地使用于口香糖、巧克力、牙膏和利口酒、雪前烟、化妆品或药品，以增加清凉香气，中国人对薄荷也很熟悉，因为它易于生长繁殖，常常自己就冒出满地。如果要在家自己制作薄荷茶，只要把一把乾燥薄荷叶和一杯滚开水一同浸泡十分钟就成了。奥地利以及其它许多欧洲国家，很流行喝小茶包的薄荷茶，冲泡开水后，浅黄清澈的茶汁加些糖饮用，真是暖中透凉、清甜无比，又凉又热互相交融的感觉很奇妙。 新鲜薄荷叶片，可以用有孔塑胶袋冷藏保存二、三天；乾燥叶片则应该用密封罐盛装，放在乾燥通风、阴暗的地方贮存，保存得宜，清凉香味保持二年以上不会改变。
此主题相关图片如下：
-- 发布时间：2003-8-20 18:31:11
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我买了一株，就是图上那种，但不知道为什么看上去萎萎的
-- 发布时间：2003-8-20 19:22:37
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那就一定是你浇水少了！
-- 发布时间：2003-8-21 16:18:53
-- 超版，薄荷会开花吗？开的花是紫色还是灰色的？
？
-- 发布时间：2003-8-21 17:02:03
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以下是引用trgl在2003-8-21 16:18:53的发言：
？
我的薄荷就要开花了，我到时候来报告
-- 发布时间：2003-8-22 17:33:37
-- 是水太少吗？我放在托盘里的水，它好象都没有吸收
以下是引用玫瑰在2003-8-20 19:22:37的发言：
那就一定是你浇水少了！
-- 发布时间：2003-8-22 17:50:34
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植物如果蔫，不是水不够就是水太多！ 看植物的叶子，是干干的蔫（甚至叶缘会有点焦焦的）还是有点湿湿的，软巴巴的蔫？ 夏天，一般认为是水不够的多，很多朋友喜欢每次浇一点水，其实这是不科学的，浇水一定要把植物喂饱（就是要一次浇足够多的水）直到下次土壤干了再浇。 但，也有例外。就是水太多了。 这种情况就是土没干就浇水，常常浇水，土壤都没有干的时候。这样，土壤里的水份是多了，但氧气也就少了，对植物是非常不好的。 植物的根系不发达也是原因，没有发达的、健康的根系，它吸收水份的能力就打了一大折扣，这样很容易出玩积水状况。 还有，照你的说法，你是把水放到盆子下的盘子里的是吗？ 这样浇水是不行的，如果植物根系很好当然问题不太，但如果是根系不好就惨了！特别是现在家庭种花都是使用塑料盆，不透气的，连下面的透气孔都被封了，不就更加玩完了？！ 建议你把盘子里的水倒掉，浇水多少要视盆土情况而定。
[此贴子已经被作者于2003-8-22 17:53:29编辑过]
-- 发布时间：2003-8-23 11:05:28
-- 是有发黄的蔫，算什么呢？整一个都垂头丧气的
看了你的话后，马上把花从水里拿来出来了，吓死了！！
以下是引用玫瑰在2003-8-22 17:50:34的发言：
植物如果蔫，不是水不够就是水太多！
看植物的叶子，是干干的蔫（甚至叶缘会有点焦焦的）还是有点湿湿的，软巴巴的蔫？
夏天，一般认为是水不够的多，很多朋友喜欢每次浇一点水，其实这是不科学的，浇水一定要把植物喂饱（就是要一次浇足够多的水）直到下次土壤干了再浇。
但，也有例外。就是水太多了。
这种情况就是土没干就浇水，常常浇水，土壤都没有干的时候。这样，土壤里的水份是多了，但氧气也就少了，对植物是非常不好的。
植物的根系不发达也是原因，没有发达的、健康的根系，它吸收水份的能力就打了一大折扣，这样很容易出玩积水状况。
还有，照你的说法，你是把水放到盆子下的盘子里的是吗？
这样浇水是不行的，如果植物根系很好当然问题不太，但如果是根系不好就惨了！特别是现在家庭种花都是使用塑料盆，不透气的，连下面的透气孔都被封了，不就更加玩完了？！
建议你把盘子里的水倒掉，浇水多少要视盆土情况而定。
[此贴子已经被作者于2003-8-22 17:53:29编辑过]
-- 发布时间：2003-8-23 13:20:50
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那就是干蔫的了！ 应该是植物的根系还不够发达，或者土壤太粘了，所以，你放在盘子里的水不能向上浸，所以造成植物缺水。 以后浇水一定要从上面浇呀，直到下面盆孔出水为止。 如果有条件（喷壶）可以补充喷点水在叶面。
-- 发布时间：2003-8-30 18:11:00
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我买了迷迭香，可是又像熏衣草一样叶子一片一片地枯死了，为什么啊？
