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----  橄榄油起霜了?  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=26&id=13951)

--  作者:小英子
--  发布时间:2005-3-8 13:42:18
--  橄榄油起霜了?
偶去年9月份在这里买的橄榄油是很不错,但是我前几天看了下起了霜一样的东东,有点象蜂蜜结起的来感觉,味道没有变,用了一些擦手,好象也没有什么不对。一直没有放到冰箱里去,密封得很好呀,不知道是怎么回事哦?
--  作者:dhmfzzdml
--  发布时间:2005-3-8 14:23:35
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橄榄油的凝固点在摄氏0-3度左右,是不是因为天气冷产生了部分凝固的原因。我家吃的橄榄油,到了冬天也是这个样子。


--  作者:raybit
--  发布时间:2005-3-8 14:27:31
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不仅仅是橄榄油,厨房中的花生油也会凝结的,所以不用担心这是部分油脂的特性
--  作者:虞儿
--  发布时间:2005-3-9 16:04:06
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前几天发现我的橄榄油也这样了,现在看到是这个原因,就不用担心了