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----  蒸馏法提取芳香油的几种方式?  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=26&id=3797)

--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-19 15:22:31
--  蒸馏法提取芳香油的几种方式?
水蒸汽蒸馏法大致可分为水中蒸馏、水上蒸馏和直接蒸汽蒸馏三种方式: 1、水中蒸馏 一般是将原料先放入蒸锅内,然后加入请水或上一锅的馏出水,水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦,影响精油品质。水中蒸馏原料始终淹没在水中,水散作用好,蒸馏较均匀,也不会因原料板结而造成蒸汽短路。水中蒸馏可采用直接火加热、直接蒸汽加热或间接蒸汽加热。 水中蒸馏适于某些鲜花、破碎果皮和易粘结的原料。但水中蒸馏精油中的酯类成分易水解,所以含酯类高的香料植物不能采用这种方法。 2、水上蒸馏 又称隔水蒸馏,是把原料置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。水上蒸馏也可采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等三种加热方式。 蒸馏开始,锅底水层首先受到加热,直至沸腾,所产生的低压饱和蒸汽通过筛板由下而上加热料层,从饱和蒸汽开始升入料层到锅顶形成水油混合蒸汽的整个过程,以缓慢进行为宜,一般约需20-30分钟。水上蒸馏原料只与蒸汽接触,产生的低压饱和蒸汽,由于含湿量大,有利于精油蒸出,也有利于缩短蒸馏时间,节省燃料,提高得油率和油的质量。 水上蒸馏应用较广,大面积种植的芳香植物为薄荷、香茅、桉树叶等都用水上蒸馏提取精油;此法也适用于粉碎后的干燥原料包括某些干花。 3、直接蒸汽蒸馏 是由外来的锅炉蒸汽直接进行蒸馏。通常在筛板下锅底部位装有一条开小孔的环形管,锅炉来的蒸汽通过小孔直接喷出。通过筛板的筛孔进入原料层加热原料。由锅炉来的蒸汽是具有一定蒸汽压力,温度较高而含湿量又较低的饱和蒸汽,能很快加热料层,因此,对干料加热蒸馏时,干料必须在装锅前预先湿透。直接蒸汽蒸馏,其蒸馏速度快,温度高,可缩短蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。 直接蒸汽蒸馏法适于鲜料或预先湿处理的干料,如白兰叶、橙叶和桂叶等。
--  作者:虫虫
--  发布时间:2003-8-19 17:43:41
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专业的帖子!谢谢。问问,有人说蒸馏时可能要加酒精,真的吗?哪为什么呢?
--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-19 17:56:25
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有时还会加些盐,都是为了增溶。 不过要是自己在家用水蒸纯露的话,千万不要加酒精,很危险的。
--  作者:raybit
--  发布时间:2003-8-20 0:12:55
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很正确的,不过现在基本都采取二氧化碳临界萃取了,纯度高
--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-20 8:41:21
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二氧化碳超临界流体提取的精油品质最好了,不过蒸馏法提精油效率不高,可是做做纯露还是很好的。我都自己蒸了些熏衣草,玫瑰的纯露,蛮好用的。虽然外面卖的也很方便,只是觉得自己做的更好控制一些,而且还可以蒸些不常见的花水!
--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-20 9:48:16
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自己在家做的话,最简单的方法是在水中蒸馏。 现在外面卖的玻璃蒸馏瓶最普通的样式是圆底烧瓶加冷凝管的那种,就是以前高中的化学书上的那种。我这两天试了两种蒸馏装置,比较后觉得还是这种在家用比较实在些,还有一种回流蒸馏的虽然时间短,不过得到的花水不够纯粹,不好用。要自己做花水用,就买高中的化学书上的那种就行了。有不同容量的,用500ml还是1000ml的都可以。我是用1000ml的。 把花放进烧瓶里,加水量不要超过烧瓶容量的一半,在烧瓶里加些干净的碎瓷片什么的做沸石,免得烧坏瓶子。水一沸腾了就调小火保持微沸的状态蒸就行了。 蒸出的花水要分段收集,刚蒸出的肯定是最浓的,蒸到后面就淡了。 关键是要控制火候,注意不要把瓶子烧坏了。我就不小心弄坏了一个,所以现在都比较小心了。
--  作者:飘飘云
--  发布时间:2003-8-20 21:13:47
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飞鱼飘飘可真是高手呀
--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-21 8:48:45
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蒸熏衣草纯露用水中蒸馏就很好了,蒸出的花水质量很好。这两天用熏衣草纯露(刚开始收集的比较浓的部分)做化妆水用,本来皮肤上的那些小疙瘩都消失了,皮肤滑滑的,感觉非常好。剩下比较淡的花水拿来调膜,敷全身也很好的。 蒸玫瑰纯露用水中蒸馏也行,不过损失了一部分香味,冷凝不够而挥发了。(要是用水中蒸馏玫瑰的话,一定要开大点冷凝水)我试过用回流蒸馏来蒸,虽然损失少一点,但得到的东西不够纯粹,皮肤吸收不很好。下回再试试水上蒸馏和蒸汽蒸馏。
--  作者:cn895
--  发布时间:2003-8-22 14:24:30
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发现坛子里的JM真是越来越神了,前段时间还只是自己DIY一些霜啊膏啊的东东,现在居然连纯露都自己搞定了,下一步怕是要自己提炼精油了! 真是让我佩服不已!图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:飞鱼飘飘
--  发布时间:2003-8-22 14:34:29
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呵呵,其实在蒸纯露的时候,纯露上面漂了一点精油了,不过量很少,就和花水一起混着用,也懒得吸出来。精油还是买的方便,毕竟别人工业化生产的设备好,产品也稳定。