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--  作者：胖猫 --  发布时间：2004-2-24 11:13:38 --  [分享]回家和父母聊聊健康－－摘自Lady 回家和父母聊聊健康 文/小白 医学指导/北京新世界耀东诊所 张鑫奎医生 Q1：最近常吃些什么？ 老年人的饮食习惯对健康有很大影响，比如老年人喜欢自己在家腌制一些小菜，但这类食物一般含盐量高，而维生素含量低，如果常吃，容易引起胃肠道疾病；偏好食动物内脏，如肝、肾、脑等含胆固醇较高，老年人如经常食用，会使血液中胆固醇含量增高，容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的疾病加重。经常过问父母的饮食情况，可以帮助你更好地了解他们的饮食习惯和喜好，并及时地给予建议。 Lady小提醒： * 去看望父母时，最好能在父母家吃两餐饭，这可以让你更全面地了解父母的饮食状况。 * 打开父母家的冰箱看看，如果发现剩菜，要提醒父母尽快倒掉，不要让他们为了节俭而吃坏肠胃。 * 尽量少给父母买一些方便食品，因为通常方便食品中含维生素较少，经常吃容易出现维生素缺乏症，对老年人的健康十分不利。 哪些食物老人不宜常吃 *油炸食品：这类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，如果常吃油炸食品，还会增加患癌症的危险。 *熏烤食品：食物在熏烤过程中可产生一些致癌物质，如果经常吃这些食物，会增加患癌症（特别是胃癌）的危险性。 *酱制食物：包括酱油和各种酱菜，它们普遍含盐量极高，如果常吃，会使老年人摄入过量食盐，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利。 *甜食：甜食含糖量高，食入过多可引起肥胖，尤其是父母有患糖尿病的，更要帮助父母控制住饮食中糖的摄取。 *冷饮：冷饮进入胃后，会导致胃液分泌下降，易引起胃肠道疾病，甚至可诱发心绞痛和心肌梗塞，对患有心血管病的老年人尤为不利。 *过期食品：食物存放过久会出现发霉变质，产生各种有害物质，容易引起食物中毒或致癌。 Q2：最近胃口如何？ 老年人的饮食状况是健康的直接反应，人到老年，一般食量都不会太大，但身体健康的老年人每餐基本都会保持定时定量，进餐比较顺畅，口味也不会有明显突然地改变，而如果父母出现突然持续地食欲不振、吃几口就有饱腹甚至腹胀的感觉，或者饭后感到恶心，不舒服等，就是健康出现了问题，比如胃肠道、胆等疾病，或者是有心事影响了食欲。 合理安排父母的饮食： *营养全面，不要偏食。如果父母身体很胖或患有高血压、冠心病和动脉硬化，少吃些油荤是应该的，但对于大多数老年人来讲，适当地吃些肉、鱼和蛋类，对身体是有益的。 *便于消化，定时定量。老年人消化吸收机能下降，食物应尽量切碎煮烂。应该采取少食多餐和定时定量的饮食方式，尤其注意不要暴饮暴食，否则不但会引起消化不良，还会诱发急性胰腺炎、胆囊炎，甚至心肌梗塞等疾病。 *精细搭配。老年人因为牙口问题，更偏爱吃粗纤维少和易于咀嚼的食物，又因为有足够的时间和精力来讲究饮食，总认为吃的越精细营养就越丰富，其实这种饮食方式反而会容易造成老年人便秘，所以应该提醒父母多吃一些含纤维素的食品或粗粮。 *酸碱平衡，注意喝水。因为老年人日常活动和消耗较年轻人少，所以每天喝1500毫升左右比较合适，很多老年人有肾动脉硬化，如果吃的食物再搭配不当，容易引起体内酸碱平衡失调，所以他们的膳食中应做好荤素搭配，做到酸碱平衡。 Q3：晚上睡得好吗？ 老年人普遍睡眠时间减少，睡觉时容易醒，还会多梦，但如果你经常过问父母的睡眠情况，还是会发现一些疾病的征兆，比如血压高的老年人会比较嗜睡，有时白天也昏昏欲睡，而心脏病、胃肠不适、神经衰弱则会使老人的睡眠质量和时间大打折扣。 怎样让父母睡个好觉： *睡姿有讲究：让父母睡觉时尽量向右侧的姿势，这样有利于放松肌肉，帮助胃中食物向十二指肠方向推动，还能避免心脏受压迫。 *卧具有学问：老年人比较容易有骨关节疾病，应避免睡棕绳床，最好睡木板床。垫的褥子要薄厚适中，睡眠不好的老人可选择一些“药枕”，比如菊花药枕适用于头痛目赤、肝火上炎的老人，灯心药枕适用于心神不定、夜寐不宁的老人。 *在睡前不要和父母聊天太久，也不要让他们做太剧烈和强度大的活动，不看紧张的电视节目，不牵挂家事，尤其不要喝浓茶和咖啡，总之，避免情绪的过于激动和兴奋，要在轻松舒适的心境下入睡。 *老年人肾气亏虚，所以睡前应少喝水，小便后再上床，这样可以避免因为膀胱充盈而增加起夜次数，影响睡眠。 Q4：如厕状况怎样？ 老年人每天户外活动不多，也由于新陈代谢减慢和胃肠道功能下降等缘故，容易出现便秘或腹泻等排便异常的情况，别小看这种不适，长期便秘容易导致体内毒素增多，增加患病的几率，如果父母有高血压，便秘时排便过于用力还很容易突发高血压，出现危险。而且膀胱癌多发于50岁以上的中老年人，随着年龄的增大发病率也增长，所以对于父母的“难言之隐”平时也要多加关心。 Lady小提醒： *如果父母有便秘习惯，可以让他们养成每天清晨空腹喝一杯淡盐水的好习惯，也可以给他们买“老年蜂蜜”，让他们经常饮用。 *增加饮水量，因为喝水的多少直接影响膀胱内尿液的浓度，对膀胱癌的发生有重要影响。喝水少的人，排尿间隔时间必然延长，这就给细菌在膀胱内的繁殖创造了有利条件，因此发生膀胱癌的人多数是不喜欢饮水的人。 *养成规律的排便习惯对老人的健康会非常有利。 Q5：坚持量血压了吗？ 高血压是老年人的高发病，尤其是脾气急躁的老人更要注意预防。一旦得了高血压，则需要长期治疗和保健护理，不要随意添加或停用药物。无论是否患了高血压，每天量血压对老年人都是十分必要的，如果出现了头疼头重，晕眩耳鸣，腰酸肩痛、手脚麻痹等高血压的其他症状，更要及时去医院检查确诊。高血压是危及生命的疾病，因此必须要重视。 如何让父母预防高血压？ *多了解一些高血压的知识，合理安排生活，注意劳逸结合。 *保持良好的心情，学会控制情绪，多读一些养生的书籍，提高适应能力，避免和减少生活中一些不良刺激的影响。 *注意控制饮食和调节，减少钠盐，动物脂肪的摄入，忌烟酒。 *运动要适量，以不引起心慌气喘为最适宜。 *血压持续升高或出现相应不适反应时，要及时就医。 Q6：最近发生了什么有意思的事情？ 这不仅仅是为了与父母进行情感的沟通，而是通过父母在对你的讲述中，你可以更细心地观察他们的反应力，记忆力，从而了解到你的父母是否受到了老年痴呆症的威胁。人过了一定年龄，脑部的功能衰退，会日益健忘、智力减低，性格也会有所改变。老年痴呆症的病因目前仍不十分清楚，但年龄越大，患老年痴呆症的几率越高。而老年妇女是老年性痴呆的高发人群。由于老年痴呆症是一种逐渐变化、加重的疾病，在患病的初期会很容易被家人忽略，比如丢三落四、健忘等，会被家人认为是老了记性不好，直到性格发生明显变化或行为怪异才被重视，错过了最好的医治时机，所以，做子女的多掌握一些老年痴呆症的知识，并经常和父母进行沟通，可以让你尽早发现父母的异常。 老年痴呆症的家庭预防： *医学研究人员发现，教育水平高、多动脑筋和有兴趣爱好的老人患病机会较低，所以，你要鼓励父母多增加些兴趣爱好，比如打拳、游泳、读书看报、勤用脑多记事，常参加社交活动等，保持头脑灵活。 *对身体的其他疾病不要等闲视之，比如贫血、甲状腺疾病、缺乏维生素等，因为这些都有可能对大脑造成损害，引发病变。 Q7：心情好吗？ 相比之下，你对父母生理健康的关心要远多于对心理健康的过问。但事实上，老年抑郁症的患者却在逐渐增多，由此可见，心理健康对于生活单一、儿女经常不在身边，有孤独感，尤其是患有其他慢性病的老年人而言尤为重要。 Lady小提醒： *建议父母多交同龄的朋友，增加与人交往的机会，以开阔视野和心胸。 *经常与父母交流，对他们的情绪变化要重视，不要忽略老人的内心和情感需求。 *对患有慢性病，如糖尿病的父母，要更加注意让他们保持良好的心态，多鼓励关心他们，使他们摆脱自艾自怨。 *对于那种闲不住，总爱找事做的父母，要尊重他们的选择生活的权利，不要一味以担心他们的身体健康为理由限制他们做自己愿意做的事情。要知道，对老年人而言，心情舒畅才能有好身体。