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---- [求助]阿胶可以做什么好吃的呢！ (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=31&id=10944)
-- 发布时间：2004-7-8 9:46:38
-- [求助]阿胶可以做什么好吃的呢！
爸爸买了500G的额角回来，说是补血的，但就那么放在一边。 现在放假了，反正呆在家里也是无聊，所以请教一下JJ们，告诉告诉一下我额角可以做什么美食呢？ 顺便说一下，我是热底的，还有人家的大姨妈经常迟到呢！！
-- 发布时间：2004-7-8 16:02:18
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上次有个医生说,那个迟到是因为偏寒啊.不会是个庸医吧??
-- 发布时间：2004-7-8 19:44:56
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我觉得还是看中医的时候咨询一下用量和用法！ 我常年内热，就不敢轻易尝试阿胶~
-- 发布时间：2004-7-9 12:55:34
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我是冬天时把半斤阿胶熔化后加入桂圆肉、黑芝麻、核桃肉等，做好一大盆放入冰箱，每天吃一些，没上火。现在是不敢这么吃了。
-- 发布时间：2004-7-10 19:08:03
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对，已经夏天了，好热哦！但我贫血呢！夏天也要补血
-- 发布时间：2004-7-11 10:11:13
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我也有轻微的贫血，在两个月前就用当归炖红枣桂圆肉鸡蛋吃，才吃两天，脸上就冒出来好多痘痘，一直到现在都绵延不绝，我以前极少长痘痘的，现在苦恼死了。
-- 发布时间：2004-7-14 21:07:09
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可以去药店买一些鲜茅根煎水服用，去火的！
-- 发布时间：2004-7-14 22:30:37
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阿胶被人们称为“补血圣药”，是由驴皮熬制而成，补血效果显著，能治疗血虚引起的各种病证，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。服用阿胶后，会使脸色红润，肌肤细嫩有光泽，并能调经保胎，增强体质，增强机体免疫功能，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，男女老少均可服用。 由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种肿毒症状。 有些人在服用阿胶之后，也会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。此种阿胶称陈阿胶。陈阿胶外观呈暗色无光泽，质地脆弱，用力碰击易碎裂；而新鲜阿胶与之相反，外观光亮，久击不碎。另外，阿胶性滋腻，影响饮食的消化，所以脾胃虚弱便溏者不宜服用。 现将阿胶的几种食用方法介绍如下：
1．阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。
每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2．芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾冷即成冻膏。 每天早晚各1--2匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3．人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。晾冷成冻膏，每天早晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。 同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等
-- 发布时间：2004-7-14 22:36:34
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黑米阿胶粥：
材料： 黑糯米150克、阿胶30克、葱5克。红糖100克。 操作要点： 黑糯米要先浸透，煲粥时水沸后才下米，否则容易粘底。红糖不宜过早下，否则效果欠佳。 操作过程： ①无将黑糯米洗净浸透，阿胶洗净，葱切花。 ②瓦煲内加入清水煮开，放入黑糯米、阿胶煮30分钟。 ③加入红糖，撒上葱花煮片刻即成。 功效： 阿胶性平味甘，其补血、止血作用均佳，有标本兼治之效，适用于血虚诸症。黑糯米、红糖均能补益气血。此粥可补血止血、滋阴补虚，适用于血虚月经不调者经前，经后3天食用。
-- 发布时间：2004-7-14 22:40:06
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月经不调如何服用阿胶？ 阿胶，性味甘平，徽温，具有滋阴补血止血之功，用于妇科崩中漏下，月经不调。 临床上常用于治疗月经过多、经期延长，每天1块(约32克)炖烂，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合蒲黄6克炖后互冲服。 对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烂，配合枸杞30克炖后互冲服，行经期暂停。 而脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的妇女应慎服，因为阿胶较滋腻，服后常会影响食欲，出现胃脘饱胀，遇有这种情况，可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物，增强脾胃消化功能。还有些妇女服阿胶后，感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现这些情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该妇女是阴虚或郁火体质，不适宜服用。弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
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