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---- 美颜古方雪蛤膏----转 (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=31&id=6026)
-- 发布时间：2003-12-25 21:15:08
-- 美颜古方雪蛤膏----转
此主题相关图片如下：
很多女性爱吃雪蛤膏，目的都是为了美颜。到底雪蛤膏是甚麽？它是否真的可以美颜？
据药书记载，雪蛤膏正式名称为「蛤士瘼油」，为黑龙江林蛙的输卵管。以产地论，东北叁省：黑龙江、吉林、辽宁省的出品最佳。以外貌论，块大肥厚，颜色淡黄而带光泽者最上乘。
这些雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效，来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传，妇女产後可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身，原理正在於此。
有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。不过同中有异，燕窝适合任何体质的人士食用，无论如何体虚都没问题，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少许补，外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。
弄雪蛤膏最重要是以文火（即低於摄氏80度）隔水炖，以保存其营养成分。食疗配方如下：
燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。
雪蛤炖红莲：滋补力不错，惟红枣、莲子性质较温，配百合中和较好。
田鸡粥：功效虽不及林蛙，但性质应该差不多。
叁雪汤：与雪梨、雪耳配猪展同煲，清润可口，能治虚劳咳及热咳。
椰汁雪蛤膏：可口，但补益力不强。
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烹煮前先用清水浸数小时，至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，洗净，氽水过冷河，这样便可烹煮了。假如处理不当便会带有腥味。-----这是书上教的，我是先拣去杂质再浸泡的，因为先浸后挑的话很难挑干净，软绵绵的捏在手在全成碎了。。。如果看到有血丝一定要去除干净，此物最腥骚。
很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳．它不象燕窝般广泛为人容易适应。
雪蛤膏最多只可每周吃一次，每次大概用１０－１５克已足够，想令雪蛤膏更容易消化，可在烹调时加入１－２勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖，效果相当不错。
-- 发布时间：2003-12-25 21:58:57
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这个东西药房可以买到吧?很贵的吧?
-- 发布时间：2003-12-26 8:56:29
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广州满街都有哦，艳儿jj有空来玩，我请你吃啊~ 也有干的卖，可以自己炖汤
-- 发布时间：2003-12-26 13:43:12
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雪蛤膏过于滋阴，多吃容易影响正常的月经，常会导致月经淋漓不净。 其实银耳和燕窝，雪蛤膏有相同的作用，但是价格要平易得多了
-- 发布时间：2003-12-26 15:16:49
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是吗？？？？ 我急速滋阴，有什么比较平价得冬冬吗？？？
-- 发布时间：2003-12-26 22:09:31
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那就是银耳喽，它也富含胶质和BFGF，而且价格平易，只是它含抗凝血因子，所以本身伤口不易愈合的人，或是手术前后，还有就是MM的经期不要多吃
-- 发布时间：2003-12-26 22:15:18
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以下是引用cereza在2003-12-26 8:56:29的发言：
广州满街都有哦，艳儿jj有空来玩，我请你吃啊~
也有干的卖，可以自己炖汤
上次去广州的时候怎么没看到阿!可惜~
好羡慕你啊!
-- 发布时间：2003-12-26 22:22:59
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感觉吃这个，有点怪怪的。
-- 发布时间：2003-12-27 12:16:00
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以下是引用乖捷儿在2003-12-26 22:22:59的发言：
感觉吃这个，有点怪怪的。
我也是才知道“雪蛤”是虾莫东东！！！ ：p
-- 发布时间：2003-12-27 12:32:18
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我妈前一段时间一直在吃，是我姨妈送给她补身体的，的确很腥的。之前还要泡，去除杂质，很麻烦的，炖好后还是有一股味，我可不要吃。