以文本方式查看主题 -  中国整体芳香疗法论坛  (http://ediy.cn/index.asp) --  ● 芳香疗法 饮食健康 ●  (http://ediy.cn/list.asp?boardid=31) ----  马郁兰海茄汤  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=31&id=7463)

--  作者：蓝兰 --  发布时间：2004-2-27 12:00:02 --  马郁兰海茄汤 材料： 橄榄油30毫升、洋葱碎20公克、大蒜碎10公克、西红柿500公克、鲑鱼50公克、干贝50公克、红萝卜切碎50公克、盐及胡椒各适量、白萝卜酒25豪升、柠檬取皮切碎1颗、鱼高汤1.5公升、马郁兰草3枝。 作法： 1.将西红柿去皮、去籽、切小丁后，用橄榄油、洋葱碎、大蒜碎及马郁兰草枝吵香，加入红萝卜碎、西芹碎、鱼高汤煮约1小时，再加入白萝卜酒、柠檬碎皮、盐及胡椒调味即可。 2.鲑鱼及干贝切同大小，马郁兰草串好鲑鱼及干贝后烤熟。 3.把作法1盛盘，再摆上作法2装饰即可。 4.附上Focaccia Bread Focaccia Bread 此主题相关图片如下： 此主题相关图片如下：