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莳萝鲑鱼冻沙拉
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-- 作者:蓝兰
-- 发布时间:2004-2-27 12:04:38
-- 莳萝鲑鱼冻沙拉
材料: 鲑鱼一条、粗盐90公克、糖180公克、胡椒10公克、新鲜莳萝80公克、柠檬半颗(压汁)。 作法: 将新鲜鲑鱼用粗盐、糖、胡椒、柠檬汁及新鲜时萝腌3天即可。
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