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-- 发布时间：2004-4-30 13:31:38
-- 多吃番茄 美容养颜
番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本，其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主，表面平滑而肉汁多。 番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。 在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。 帮助胃液消化脂肪 番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用。亦含有可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可缺的水果。 番茄为吃素的主要蔬果，烹调种类繁多，除了下述的六道作法，炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜，如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤，最常用的是制成番茄酱，可贮存、长期食用，唯性较寒，体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、生产坐月子时，都不宜。
-- 发布时间：2004-4-30 13:32:37
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自从知道番茄有这么多好处后，我一有机会就生吃它。
-- 发布时间：2004-4-30 15:43:37
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番茄炒熟吃可防癌
-- 发布时间：2004-5-1 12:48:47
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天天早上起来拿2个番茄加适量水榨成鲜果汁，再滴两滴蜂蜜。持之以恒肤色都会干净起来。
-- 发布时间：2004-5-1 22:34:34
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哈哈，我都吃了好多年的番茄了，真的好喜欢吃，本来就爱吃，特别是自从知道番茄的多多好处以后更是希望每天都吃才好呢。
-- 发布时间：2004-5-5 21:51:38
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我非常喜欢吃番茄哦,又经济又实惠......
-- 发布时间：2004-5-9 0:32:52
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从小我妈就常让我吃番茄！
-- 发布时间：2004-5-14 15:31:52
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好东西有省钱
-- 发布时间：2005-4-29 16:32:50
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不错
看来要吃了
以前都不老爱是的^_^
-- 发布时间：2005-5-14 22:34:12
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呵呵...好多战友,我特爱吃小蕃茄