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---- [求助] 白油的问题 (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=46&id=23927)
-- 发布时间：2009-7-26 17:27:35
-- [求助] 白油的问题
请教个问题：我去买白油，但发现白油分两种：1油炸的 2起酥的，应该买哪种啊？15公斤装的，太多了，所以不能买错啊。
还有啊 把白油融化后，搅拌时温度降低，白油会不会又凝固啊，怎么办呐？蜜蜡也有这个问题的
哪位高手解答下，谢谢啦
-- 发布时间：2009-7-26 19:32:09
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个人觉的应该是油炸的吧，起酥的那个是做食品用的吧
-- 发布时间：2009-7-26 21:33:33
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我没用过这两样,是新手,呵呵,如果凝固了就需要加热搅拌吧?
-- 发布时间：2009-8-19 14:33:51
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用起酥的，我看到过书上写的，我也做成功了，白油在你没冻结前就可以皂化好了，自己一试就知道了
-- 发布时间：2009-8-19 18:42:30
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我买的起酥的食品级白油 嘿嘿 手工皂和美食两不误
-- 发布时间：2009-9-10 0:04:28
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白油和蜜醋是做什么用的呢？