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----  紫苏是不是也叫紫背天葵  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=6&id=4806)

--  作者:trgl
--  发布时间:2003-11-3 19:15:45
--  紫苏是不是也叫紫背天葵
超市有一种蔬菜叫紫背天葵,吃到嘴里滑滑的,是不是紫苏?
--  作者:虫虫
--  发布时间:2003-11-3 19:39:16
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应该不是吧,我做了2次紫苏炒蛋,第二次感觉不错,一个是因为放的少,一个是让紫苏碎叶在打散的鸡蛋里面多泡了一会,味道很香啊。大家也试试吧,据说韩式狗肉火锅的作料里面就有紫苏,所以特别香。
--  作者:水水
--  发布时间:2003-11-6 16:54:16
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湖南人炒田螺喜欢放紫苏,很好吃,紫苏做调料很香的。
--  作者:kidreturn
--  发布时间:2003-11-6 17:09:13
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蒜蓉紫皮天葵很不错!而且这种植物久炒不老~ :) 就是贵点! 紫苏经常出现在烧烤和寿司中是因为其具有杀菌和装饰的作用。
--  作者:艳阳天
--  发布时间:2003-11-7 13:00:31
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紫苏好象是用来煮螃蟹的时候去腥的吧:)
--  作者:poplarbird
--  发布时间:2003-11-9 13:38:49
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到底什么样,有没有图看?
--  作者:dryice
--  发布时间:2003-11-11 14:43:32
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紫苏在韩国料理中吃烤肉时有时候会包在外面的。一开始偶还以为是桑叶呢。哈哈。
--  作者:dora
--  发布时间:2003-11-11 16:20:28
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我今天上网查到也叫罗勒的,不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]

--  作者:poplarbird
--  发布时间:2003-11-11 16:47:19
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以下是引用dora在2003-11-11 16:20:28的发言: 我今天上网查到也叫罗勒的,不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]
对呀,比较相似。到底是不是一个东西
--  作者:飘飘云
--  发布时间:2003-11-11 17:32:08
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以下是引用dora在2003-11-11 16:20:28的发言: 我今天上网查到也叫罗勒的,不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]
哪里找到的?能提供出处么? 我记得以前我查过英文名的,完全不同的,不知道怎么回事