以文本方式查看主题 - 中国整体芳香疗法论坛 (http://ediy.cn/index.asp) -- ● 芳香植物的种植及欣赏 ● (http://ediy.cn/list.asp?boardid=22) ---- 芳香植物的干制 (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=22&id=11694) |
-- 作者:藤原直子 -- 发布时间:2004-8-17 20:36:25 -- 芳香植物的干制 喜欢香草的朋友肯定种了不少~~在书上看到干制的方法,发上来。 原产地气候炎热的植物,如鼠尾草,迷迭香和百里香等,非常适合制干。 可以风干:放在通风温度较高的房间,将枝条扎成小把,倒挂。 微波炉:大火力,4分钟。 烤炉中以很低的火力慢慢烘干。 当叶子变脆容易弄碎后,将它们从茎干上摘下来,放在纸上。如果使用整株,则将茎干一起搓碎。然后把制干的植物装如密封容器中。如有螺旋盖的广口瓶。选用有色的瓶子可避免氧化,氧化会破坏香味。 为了获得更浓的香味,小茴香,薄荷,迷迭香,鼠尾草,百里香等最好在开花前采收,而海索草和牛至则在开花时采收。小茴香还可让它开花结果,收获带香味的种子。 为贮藏而进行的采收,最好在上午露水或雨水干后进行,为了减少香油的损失,应尽量避免揉搓叶子。 |
-- 作者:藤原直子 -- 发布时间:2004-8-17 20:54:07 -- 保存药草的方法 软叶药草,如罗勒,细香葱,细叶芹,小茴香和莳萝等冷藏能很好得保持香味。 将整个枝条放在塑料袋里密封,放如冰箱。 或则在冰箱的冰格里加水,把植物切碎(可留下整花用与装饰),放如冰格,冷冻。 还可以保存在油,醋,糖浆或白兰地中,同时香味会溶入浸泡它们的溶液中。而且越陈越香。浸泡要选用好酒或苹果醋。3周以上就可以使用。 |
-- 作者:黎花雨 -- 发布时间:2005-1-6 14:49:10 -- 楼主的方法好实用,打印下来 |
-- 作者:zygf -- 发布时间:2005-3-8 10:56:43 -- 请问楼主,苹果醋哪里有买呢? |
-- 作者:花有缘 -- 发布时间:2005-3-25 21:13:38 -- 好贴。我收藏。 |
-- 作者:蔡蔡 -- 发布时间:2005-6-28 12:49:36 -- 谢谢 |
-- 作者:blavmfe -- 发布时间:2005-7-16 2:04:03 -- 好方便!! |
-- 作者:蔡蔡 -- 发布时间:2005-7-19 11:18:33 -- 苹果醋超市有,看看调味料和饮料的货架,我在这两个架上都看到了 |
-- 作者:bellybear -- 发布时间:2007-11-26 13:03:57 -- 苹果醋要注意是苹果汁酿造的还是米醋勾兑苹果汁做出来的,我发现这两种都有,但是不知道功效上是否一样。 我买到的海天牌苹果醋标明是富士苹果发酵制成的,味道不错 |
-- 作者:Aana -- 发布时间:2008-4-6 16:32:29 -- 谢~~~~~~~~~~~~~~~谢! |