以文本方式查看主题

-  中国整体芳香疗法论坛  (http://ediy.cn/index.asp)
--  芳香植物的种植及欣赏  (http://ediy.cn/list.asp?boardid=22)
----  花草茶的选购  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=22&id=2817)

--  作者:raybit
--  发布时间:2003-6-18 12:48:14
--  花草茶的选购
花草茶----花草茶的选购 市面上贩售的花草茶原料,绝大部分由欧美进口,普遍采用罐装或袋装,内容以单一原料居多,也有以数种花草及果粒复合的。消费者可以到百货公司专柜、花草茶专卖店、健康食品店等处购买,甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货,但最好注意以下几项原则。 选择商家 声誉良好的供应商因为物品管理严格,原料搀混杂物或品质粗劣的机率小,而且商品多采用标准化的包装,并有明确的标示,并且多提供解说及试饮,初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。 注意新鲜度 由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态;所以透过目视外形与颜色,即可初步判断原料的新鲜度。接着,再嗅嗅它是否自然透出干爽的清香,或拈取少许搓揉以观察其干松程度,凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。当然,冲泡来试喝最为可靠,也更能进一步鉴别品质的好坏。 注意包装 选购时除了检查包装是否完整无破损外,还应留心包装上的制造日期或保存期限,出品一年以上或保存期将满的商品,风味难免丧失,不宜购买。由于花草茶的消费群体不大,市场的花草茶基本都是超过一年的产品... 依个人喜好及需求 各种花草茶的色香味有别,对各人的效果也不尽相同,初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能,并要求试饮,以确定符合自己的口味,而能在适合的时机享用。 花草茶的保存 买得品质优良的干燥花草茶原料,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味,否则一旦变质,既伤心又伤身。保存的重点在于防受潮、防走味。 保存方式 市面上贩售的花草茶原料,常以玻璃纸袋装,包装上多半密闭性不足,买回后若想保存较久,应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐,最能保持干燥花草品质稳定;而装在透明的玻璃或罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好再将透明罐放入储藏柜中。但无论是何种材质的容器,都必须是密封罐,才能防潮又防虫;而且罐子需先加以 清洁、通风,使罐内干燥无异味,再将干燥花草 放入。 不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如熏衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应分别收藏,以免新鲜的芳香加速流失。 贮藏地点 将花草茶原料放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都是大忌,因为容易吸收异味,混淆原有的芳香;而放在阳光直照之处,短期内就会褪色变质。阴暗、干燥、通风的地方才最理想。 保存期限 依照上述正确方式,通常可保存一二年,不过放得愈久,干燥原料的色泽与香味便日趋衰退。原则上,在买回后半年内享用,最能品尝其新鲜的清香风味。
--  作者:bluepen
--  发布时间:2003-6-18 13:07:24
--  
既然“在买回后半年内享用”,那这次提供的花草茶500g、200g的包装是不是太大了?超版可不可以做成小包卖?要不我们只好私下分了。
--  作者:raybit
--  发布时间:2003-6-18 13:24:31
--  
以下是引用bluepen在2003-6-18 13:07:24的发言: 既然“在买回后半年内享用”,那这次提供的花草茶500g、200g的包装是不是太大了?超版可不可以做成小包卖?要不我们只好私下分了。
不多的,可以 DIY 各种的花包,及其煮水放入冰箱,喝冷饮,500克肯定不够的
--  作者:dryice
--  发布时间:2003-6-18 13:25:24
--  
同意楼上JM的说法。平时喝茶不多,放久了花草茶的品质香味就不好了,所以还是100g或者50g的小包装好啊。而且我们也可以多品尝一些品种啊。图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:地瓜
--  发布时间:2003-6-18 14:59:22
--  
偶也不常喝茶,一是没这个习惯,喝绿茶我会睡不着的。二来是懒,不要说茶,偶连水也能免就免。
--  作者:dryice
--  发布时间:2003-6-18 15:00:29
--  
以下是引用地瓜在2003-6-18 14:59:22的发言: 偶也不常喝茶,一是没这个习惯,喝绿茶我会睡不着的。二来是懒,不要说茶,偶连水也能免就免。
我和你一样啊,都挺懒的。但不喝的话,对身体可不好啊。图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:艳阳天
--  发布时间:2003-6-18 15:01:52
--  
以下是引用地瓜在2003-6-18 14:59:22的发言: 偶也不常喝茶,一是没这个习惯,喝绿茶我会睡不着的。二来是懒,不要说茶,偶连水也能免就免。
那你就光喝花啊!别放茶叶,我就这样喝的!
--  作者:greenbow
--  发布时间:2003-6-18 15:06:18
--  
500g够我喝3个月的了,200G的好像还比较适合.如果买的话肯定是多种一起买,班主大人,我们又不是开茶坊的,几包500G一来要找麻袋装了呀!呵呵图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:dryice
--  发布时间:2003-6-18 15:08:31
--  
热烈建议版主能够改小一点的包装啊!
--  作者:地瓜
--  发布时间:2003-6-18 15:50:07
--  
偶不是忘了去倒水喝,就是倒了水后忘了喝。真到口渴难耐的时候,就一下子喝个够。 一个字:懒。