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--  作者:amethyst
--  发布时间:2004-1-18 13:55:23
--  薰衣草圆圈饼
材料 .a低筋面粉2杯半、奶粉1/2杯、发粉2茶匙、熏衣草末适量。.b蛋2个、细砂糖1/3杯。c.色拉油1/4杯、水2汤匙。 作法 1.a料混合过筛。2.b料放入不锈钢盆中,以直型打蛋器打约10分钟成浓稠状,加入c料轻轻拌匀。3.将上述两项拌匀,不可多揉,橄成约1公分厚的面片,模型沾粉扣出圆圈饼。4.以180℃的油温炸成金黄色。