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----  抹茶的对比  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=26&id=10152)

--  作者:虫虫
--  发布时间:2004-5-29 15:53:27
--  抹茶的对比
上周六早上我特意跑到马莲道茶叶城买了那里唯一的一家经营抹茶(7-25)的最贵的一款抹茶,还差点和他们吵架,因为35元50克还不肯卖我!说是批发价,不能卖一包,要不是为了那个可爱的小茶簽,我可能真的要放弃了,不过买了还是对了,要不然怎么知道咱们的抹茶好呢?那天来的人都看到了,真的是不能比啊,第一眼就能够看出茶粉的色泽不一样,咱们的比较鲜亮,马莲道的比较晦暗,泡出的水也明显的不同颜色,咱们的绿,马莲道的暗黄,闻和喝就更不用说了,咱们的香气非常明显。不过据KIDRETURN说她在天福茗茶买的抹茶还不如马莲道的呢。 唉,可怜那些35元批发了马莲道抹茶的家伙们
--  作者:zhuzhu25
--  发布时间:2004-5-29 17:54:44
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是呀,EDIY的绿茶粉真的不错,味道香浓,颜色翠绿,真是好东西.之前买过天福的绿茶粉,味道没有EDIY的香浓,颜色是绿偏淡黄的.
--  作者:丝巾扣
--  发布时间:2004-5-29 20:24:34
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绿茶粉我也用了,茶香味真的很浓,颜色也是非常的漂亮,可以说是色香味俱全哦。唯一不足的就是,泡水后茶粉会沉淀下去,喝时必需摇匀
--  作者:happylhj
--  发布时间:2004-5-29 21:02:36
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以下是引用丝巾扣在2004-5-29 20:24:34的发言:
绿茶粉我也用了,茶香味真的很浓,颜色也是非常的漂亮,可以说是色香味俱全哦。唯一不足的就是,泡水后茶粉会沉淀下去,喝时必需摇匀

难道其它的茶粉不是这样的吗?没有经验,大家说说看
--  作者:虫虫
--  发布时间:2004-5-29 23:20:44
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是有沉淀的。可能是咱们打茶的力度不够?我听说日本人做抹茶道的时候是打的很厉害的,象剧烈的刷碗运动,然后马上就喝了,不知道停一小时后会不会也有沉底?
--  作者:逛逛
--  发布时间:2004-5-31 12:48:12
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什么叫打茶?不懂图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:maomao0609
--  发布时间:2004-5-31 13:24:57
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好像在电视看到过,就是一个用竹子做的小刷子,放在碗里,用劲的打呀,真的好像是刷碗的样子.
--  作者:dora
--  发布时间:2004-5-31 13:33:03
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我觉得抹茶有股很重的水腥味,实在是难以忍受:( 不过平时我就不喝茶叶的。这下只能当面膜用了55555
--  作者:dora
--  发布时间:2004-5-31 14:31:20
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刚才又试了一下,只放了一点点,味道淡了很多,可以接受了:)
--  作者:冰蓝橘
--  发布时间:2004-5-31 17:26:12
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唉,没有时间去虫虫那里分享,估计抹茶都被抢光了吧嘿嘿。 不过知道东西这么好,很欣慰。