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----  <女人你最大 第一篇> 做上一瓶上好的玫瑰醋,彻底感受芳香  (http://ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=7&id=21054)

--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:18:54
--  <女人你最大 第一篇> 做上一瓶上好的玫瑰醋,彻底感受芳香



前言:

炎热的夏季,跟我一起做上一瓶上好的玫瑰醋吧,简单使用,保证你用了香喷喷的



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学习学习论坛中的芳香MM经验,然后再动手去制作

浸泡玫瑰醋的一个小发现
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我也来秀玫瑰醋
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[贴图]秀下我的玫瑰醋!
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制作一瓶 “上好的” 的玫瑰醋
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请教玫瑰醋的几个问题
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请问玫瑰醋的做法
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我的玫瑰醋
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玫瑰醋太好了!
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[嵘宝贝秀]我的“玫瑰醋”,还要问一下白醋的事情。大家请进吧:)
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奇怪咯 我的玫瑰醋!!
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大家都来做一瓶漂亮的玫瑰醋吧
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哈哈 我的玫瑰醋好好看
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用玫瑰醋洗脸的jms近来讨论一下
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[经验]关于喝玫瑰醋的大发现!
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问下关于自制玫瑰醋
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玫瑰醋的使用报告
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求教:玫瑰醋能用来做什么?
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--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:19:34
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星期一看配方



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玫瑰醋飲 - 盛夏的绝佳饮品,让你不想“瘦”都难哦
玫瑰的淡雅花香,配合上健康的醋味,冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的是酸甜的幸福滋味


玫瑰醋可促进新陈代谢,帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感,更让人容光红润、精神旺盛,使肌肤看起来更年轻。玫瑰醋的玫瑰来自天然的玫瑰花,充满甜美香气,玫瑰醋的醋体来自天然粮食酿造的米醋,无添加任何香料或化学成分。含丰富活性醋酸菌,色香味特佳!当玫瑰遇到了天然米醋,经过适当的浸泡,一瓶天然的玫瑰醋在您的手中诞生了,让您充分感受自然芳香的乐趣同时,还可以感受到芳香的滋味...

玫瑰醋,花草茶类的养生醋在市面上是非常稀有的,就算有价格也是非常的昂贵,并且还不能保证其产品的真实性,是酿造的还是调和的,让我们费尽了脑筋。我们自己手工酿造的玫瑰醋经过数到的工序,几个星期的浸泡,是属于非常上品的玫瑰醋;在玫瑰醋制作好后,取出适量玫瑰醋,浅尝一小口,舌尖中有一股清新的淡淡玫瑰花香,久久无法散去,相信喜欢玫瑰花草茶的人,这是一个全新的选择。初试健康醋的人,可先选择这类花草醋。今天就让我们学习一下如何制作一瓶上好的玫瑰醋吧;


制作玫瑰醋的配方:
玫瑰干花:500g
天然酿造米醋:1瓶
冰糖:适量
福特加酒:适量




材料篇:


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配方中的主角一:玫瑰花干花

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配方中的主角一:酿造的米醋


配方非常的简单,就是玫瑰干花,天然酿造米醋,冰糖,福特加酒就可以了,所以大家不用担心不好做,保证让你轻松上手,并且在品尝到自己制作的玫瑰醋之后一定会大呼自己是“天才”的,就是这样的简单,就是这么的天然,让你轻松的享“瘦”一夏,让你夏天穿上渴望已久的漂漂衣,让你成为好友的的关注焦点哦...



--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:19:47
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星期二去市场

今天我们就要去市场购买原材料了,购买的材料并不是很多,而且价格也不贵的,玫瑰花茶如果你已经有了,那么你只要买一瓶酿造的米醋和一小瓶伏特加(可用二锅头代替)就可以了,由于伏特加的用量非常少,所以购买的时候一定要买小瓶的包装,价格差不过在15元左右哦;

如何选择酿造米醋:
购买米醋一定要注意,一定要购买“酿造”的米醋,这种醋并不是随随便便什么超市里卖1块钱的那种,那种醋是冰醋酸兑出来的,只可以调整料理时候的味道,并不能用于制作玫瑰醋哦;并且这种用冰醋酸冲兑出来的米醋是纯粹的化工产品,吃那种东西只会适得其反。所以精明的你一定要买那种粮食酿造的醋。在一般的超市中都可以买到的,总之,我们的制作一定要天然的产品才行!!!

纯酿醋制造过程:真正纯酿醋的生产过程需要具有制酒能力的背景,因为醋的酿造过程经过的化学反应是: 淀粉→单醣→醛类→醇类→醋 等五个阶段至少8个月时间。所以如果要制作上好的玫瑰醋,就一定要选用上好的酿造米醋,虽然比较不好买,但是一定不要用调和的醋来替代,否则就无法感受其中的韵味了;

市场中醋的种类:
◇ 合成醋:厨房所使用的醋大多以冰醋酸稀释而成,属化学合成物,仅适烹煮调味用。
◇ 调和醋:市售的果醋大多以果汁和米醋添加砂糖及香精调合而成,热量较高口味较甜,价格亦较便宜。
◇ 酿造醋:以农粮酿造,发酵时间长达一年以上,并且严格控制品质,这才能称为“酿造醋”。

购买地点:各大超级市场
购买要点:一定要注意选择酿造米醋
购买价格:大约在3-5元人民币
购买数量:一瓶




如何选择好的玫瑰花茶:
玫瑰花是很常见的花茶,一般MM也都喜欢选择玫瑰花茶饮用。众所周知玫瑰花的功效有减肥、美白、调解情绪、调理月经等。那么玫瑰花都有哪些的作用的,现在就慢慢讲述一下拉。

市场上销售的玫瑰花茶一般都是两种途径获得,一种是采用烘干鲜花蕾获得,一种是采用天然晒干获得;经过烘干的玫瑰花,花蕾比较脆,由于经过高温烘干,色泽保留的比较好,也比较鲜艳,味道有一种烘干时候的味道,因为经过高温的烘干,香气相对比较淡,但是水分也比较少,容易保存,不容易长虫子;这里要注意的是,很多不良的商家在烘干玫瑰的时候回添加一些色素和香精,让玫瑰茶的颜色更艳丽,味道更香,MM们要注意!这种花茶必须避免购买的;天然晒干的玫瑰花蕾的颜色就不那么讨人喜欢了,一般颜色都比较黯淡,不那么艳丽,但是玫瑰的香气非常好,由于是天然的烘干,水分会比较大,不好保存,容易生虫,所以购买这种晒干的玫瑰一定要注意保存好;

玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气...用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆,并且也有减肥作用,很多MM选择玫瑰花茶来瘦身,就是因为玫瑰花茶可以排油纤体;,玫瑰花茶还有美白作用,相信这一点大家都不会陌生,很多玫瑰精油spa之类的都是美白之用。当然喝玫瑰茶也是有效果的,美丽应该是由内而外调理的^^玫瑰花美白的话不如配合精油,内外兼施,效果一定很好。最重要的就是玫瑰还有调节情绪作用,喝玫瑰花茶的时候,在进行瘦身和减肥的同时,玫瑰花天然的香气通过热水的烟雾阵阵散发出来,同时也调节了情绪,玫瑰本身的香味就有抑制抑郁的作用。这也是玫瑰花受欢迎的一个重要原因。而且玫瑰花自然的香味也会透过汗腺散发出来,当然如果你常喝的话。

购买地点:各大超级市场或茶叶铺子
购买要点:最好选择晒干玫瑰花
购买价格:大约在50-100元人民币左右
购买数量:500g



对于原材料还有什么不明白的,请直接跟贴咨询哦,我一定会及时解答的。





--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:20:01
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星期三买原料

--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:20:13
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星期四动手做

不知道大家制作玫瑰醋的原材料买到没有,今天就要制作一瓶上好的玫瑰醋了,这款玫瑰醋的制作非常的简单,请大家一定要尝试一下,相信这瓶芳香四溢的玫瑰醋一定可以让你感受到自然芳香的神奇魅力;


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首先看一下全家福,这些都是制作玫瑰醋的基本工具和原料


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这就是我们的主角了,采用自然风干的玫瑰花苞,只要打开盖子就可以闻到玫瑰的味道


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本来想用米醋的,后来决定奢侈一把,用了昂贵的苹果醋,减肥效果更好哦


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我比较喜欢这款小瓶子,非常的实用,密封性也可以,为了学习DIY买了不少呢
干的玫瑰花苞一定要装满瓶,越满越好,这样制作的玫瑰醋味道会非常得好


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近距离看一下干的玫瑰花苞,颜色比较黯淡,但是吃口很好的


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开始往里面倒醋了,太奢侈哦,用这么贵的苹果醋,555~~~


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水漫金山了,醋一定要过没玫瑰花苞,泡的头三天要适量的添加醋,以让醋没过花苞


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看一下整体的效果,泡在醋中的玫瑰花苞是不是很漂亮呢
这样放上几天,等醋的颜色变得比较深,就可以开始使用了
玫瑰醋可以和蜂蜜,伏特加,冰糖调成减肥的花醋,也可以制作DIY的产品


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为了有一个参照,我拿出我上个月泡的玫瑰醋,大家看一下
红红的颜色是不是很漂亮呢,这是泡了三次的玫瑰醋
就是一瓶的玫瑰花泡过之后,换新的玫瑰花再泡,一共泡三次,奢侈呀


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大家根据流程也可以制作出这样的玫瑰醋的,品尝到自己的劳动果实会分外的开心呢








--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:20:27
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星期五变魔术


泡了一天的玫瑰醋已经可以尝试的饮用了,下面就讲解一下最简单的应用方法,制作一杯冰镇的玫瑰醋饮料


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这是今天的三位主角,泡好的玫瑰醋,蜂蜜和伏特加,这瓶伏特加只要20元哦


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蜂蜜是在VIP平台购买的,质量很不错的说


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泡好的玫瑰醋和没有泡的干花对比一下,感觉是不是颜色深了好多


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把玫瑰醋倒在小杯子中可以看到非常漂亮的玫瑰红,象红酒的说


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如果更换玫瑰花多泡几次颜色还会深,并且醋的味道会变得很淡,都是玫瑰的味道


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在玫瑰醋中放入一些蜂蜜,甜度呢就根据自己的口味调节,还可以适量加一些冰糖哦


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再放入适量的伏特加,一般加入一点点就好了,太多了就都是酒味了


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然后放入冰水或者冰镇的七喜就可以了,喝的时候再加一些冰块,一杯健康饮料做好了


小窍门:
1.可以事先在玫瑰醋中加入蜂蜜,冰糖,伏特加,混合后放入瓶子中保存,就不用每次都麻烦的去调了;
2.如果再在玫瑰醋中添加30%的玫瑰纯露,那味道和口感就更好了,我自己都是加玫瑰纯露的;
3.冰镇后饮用味道是最好的,如果减肥就不需要冰镇了,常温饮用比较好的。




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玫瑰醋让你快速瘦身  - 保证有效果哦
这是一个很有效的减肥方法,一个月可以减大约6公斤,喝玫瑰醋真的好处无穷亚,众位爱美的姊姊妹妹们真的应该尝试一下的!玫瑰醋加水稀释后,真的好好喝。不仅可以简单的这样饮用,还可以将这些醋调入牛奶、豆浆、橙汁中,不仅能创造截然不同的风味口感,而且营养价值加乘,喝上1杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效,你一定要试试!

1. 牛奶  + 玫瑰醋
作法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌
好处:牛奶可防止肌肤干燥、老化,保持水嫩健康;醋可帮助血液循环顺畅,将营养素确实送达细胞
试喝心得:很像优酪乳。选择低脂牛奶,就不用担心糖份、热量过高的问题啰!
小叮咛:低卡、高纤,饮用后有轻微腹泻是正常代谢现象。孕妇不宜饮用。

2. 绿茶 + 玫瑰醋
作法:将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌
好处:绿茶内含儿茶素,能够加速脂质代谢,燃烧脂肪、消耗热量
试喝心得:绿茶和蜂蜜、玫瑰醋十分对味喔!
最好选用无糖绿茶来调配,不仅糖分低,和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感,相信你一定会喜欢喔!

3. 番茄汁 + 玫瑰醋
作法:依个人喜好,在蕃茄汁内加1-2匙玫瑰醋后,再加些许柠檬汁搅匀。
好处:茄红素可预防斑点、皱纹,维持肌肤透明白晰。胡萝卜素,在体内转化为维他命A,可防止痘痘问题!
试喝心得:蕃茄汁营养丰富,加了玫瑰醋,变得非常美味,让我一口接一口,不忍放下杯子!
要提醒的是,蕃茄汁最好挑选新鲜成熟的,较健康又低卡喔!

4. 橙汁 + 玫瑰醋
作法:依喜好的酸味程度,在橙汁内加入1-2匙玫瑰醋混合饮用。
好处:多摄取维他命A、C,能防止斑点产生,并有效保持肌肤弹性与健康。
试喝心得:有种非常清爽的酸甜口感。









--  作者:女人你最大
--  发布时间:2007-7-30 13:20:41
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星期六日变漂亮


玫瑰醋配方如下:

--  作者:wz_wz
--  发布时间:2007-7-30 13:36:23
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沙发

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--  作者:wz_wz
--  发布时间:2007-7-30 13:38:01
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终于出台,还没有内容
--  作者:芳香雨
--  发布时间:2007-7-30 14:14:02
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伏特加不知超市有卖的没?如果没有可以用别的代替吗?