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主题:抹茶物语----抹茶不等同于绿茶粉!
C狐狸
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C狐狸
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2003-10-24 10:54:55
Post By:2004-9-10 9:16:23 [
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超版说的没错,我查过辞典,词条“抹茶”的日文解释翻译过来就是:用未经发酵的绿茶制作的茶道专用茶粉,对于茶叶的采摘时间,干燥、研磨的方式都有很高的要求。所以准确的说,抹茶是绿茶粉里比较高级的产品,在日本,一般只有用于茶道的绿茶粉才会称为抹茶。
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