螺旋藻是需光生物,因此培养仪宜放在阳光光线充足处,以提高螺旋藻的日产量。
在准备好螺旋藻培养仪及藻种后,还应有螺旋藻生长所必须的培养基。将培养基配制好后倒入培养仪,而后才能放入藻种。
一、藻种初次接种
藻种初次接种宜在傍晚进行,以避免强光照射。由于刚接种时,藻浓度太低,强太阳光照射,容易发生藻漂白,降低螺旋藻成活率。首先进行培养基配制。
注意:藻种切勿直接放入自来水中。否则,藻种会很快死亡。
培养基配制方法
1、将大包培养基用自来水在洁净的桶中(或盆中)溶解后,倒入培养仪中。
2、在将中包培养基用温水溶解,倒入培养仪中。
3、将小包培养基用量杯热水溶解后,倒入培养仪中。
4、加入自来水,将培养仪中水位加至40升水的水位,而后向培养仪中通气进行充分搅拌。
培养仪中培养基配制好后,将藻种倒入培养仪中,接种即完毕。一定要向培养仪中通气,以促进螺旋藻在缸内游动。
初次接种的头三天,应避免螺旋藻受强光照射,不要开启灯光照射。夏天应适当遮阳。
二、螺旋藻的采集
初次接种后,在晴天阳光充分的日子,一般5~7天后,就可每日采集螺旋藻食用。每次采集,从缸内移出6~7升螺旋藻藻液,用250目以上的绢筛(或丝绸)网过滤。过滤出的清液仍倒回缸体内,把过滤网上的螺旋藻用少量白开水淋洗,以去除碱味,而后即可食用。在阳光充分的日子,每天一般可采集30~50克鲜品螺旋藻。每天食用10~20克鲜品螺旋藻即可达到全天营养平衡,并有保健作用,甚至对一些慢性疾病有辅助治疗作用。
三、家养螺旋藻的日常维护
日常维护不需花费太多时间,仅需用长杆刷将附着在缸壁上的螺旋藻刷入缸内即可,以避免螺旋藻长期附在缸壁,受太阳光作用,漂白死亡。其次,当缸内液面低于40升水位线,应适当补充自来水。
在夜晚为增加螺旋藻产量,可使用缸内日光灯源,以补充光照。在冬季气候较冷,环境温度低于15摄氏度时,应开启控温加热棒进行补充。
四、培养基定期更换
一般家养螺旋藻,在采集25~30次后,应更换培养基,以保证螺旋藻正常生长及螺旋藻益于人体健康的营养成分。我们的培养基是按照有益于人体健康所需的生物活性物质进行配制的,通过螺旋藻的吸收,保证被人体吸收。培养基的更换按下述方法进行。
1、从缸体内移出约8升藻液置于一洁净容器内,将缸内其余藻液,用绢筛过滤网过滤,过滤出的清液倒掉不用,将过滤网内的螺旋藻一部分放入原先取出的8升藻液的容器内,作为藻种,其余的可以食用。
2、按上述配制培养基的方法,从新进行培养基配制。
3、在培养仪缸体内,配制好培养基液体后,将原先移出的8升藻液倒回缸内继续培养,两天后即可继续食用。
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