主题：浸泡油和花水

浸泡油(Infused oils)：浸泡油的制作方式是将我们所需要植物的部分(可能是花朵或是叶片等)，放在植物油中浸泡，并将泡着植物的植物油放在温暖的阳光下或是其他保持温暖的地方，两三周后，植物油将会吸收植物的各种养分和精华，浸泡在植物油中的植物会变成棕褐色，此时将这变色的植物移除，加入新鲜的植物进原本的植物油中，就这样重複之前的步骤，直到原本的植物油(基底油)吸收了足够的植物养分，这就成了浸泡油。
　　为什么需要浸泡油：某些植物中的特殊成分，会在蒸馏精油的过程中被破坏或流失；或是有些植物的精油产量很低萃取不易；此时我们可将他们制作成浸泡油，以取得我们所需要的珍贵成分。像山金车，金盏花，圣约翰草等等，都常被制作成浸泡油使用。 　　花水(纯露)皆为精油蒸馏后所产生的。蒸馏精油时，蒸馏水不断的流过植物组织，植物中许多珍贵成分会溶在蒸馏水中，最后精油会浮在上层，将精油蒐集后，所残留的蒸馏水即为花水，也称纯露。