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主题:怎样快速烧煮绿豆汤

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等级:粗通皮毛 帖子:133 积分:669 威望:0 精华:2 注册:2003-10-12 3:05:57
  发帖心情 Post By:2004-5-23 14:32:32 [显示全部帖子]

我***做法是:先泡适量的绿豆,几个钟头之后再洗几遍,然后用高压锅来煮。等到开始喷气并且有一些泡泡从喷气的地方出来的时候就可以关火啦,然后等到气喷完了再打开盖加糖,就可以吃啦。如果喜欢加海带的话,可以先用水泡海带,等泡大了洗净了切碎(也可以切一条一条的或者一块一块的,看个人爱好,我比较喜欢切碎),放到喷完气的高压锅中,加一点煮菜用的米酒(低度的),一点哦,不要超过一汤匙。然后开火煮,也是到有泡泡出来的时候就可以关火啦。看起来很复杂,其实很简单的。
[此贴子已经被作者于2004-5-23 14:34:00编辑过]


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  发帖心情 Post By:2004-5-30 4:03:57 [显示全部帖子]

不放糖的话味道很淡,怪怪的。海带跑过洗净后是不会咸的,不过如果是炖海带骨头汤的话那又不一样啦。


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