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主题:黑胡椒精油 - 芳疗应用

帅哥哟,离线,有人找我吗?
raybit
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黑胡椒精油 - 芳疗应用  发帖心情 Post By:2004-9-3 0:22:07 [显示全部帖子]

. 产品原料:以我国广西产优质黑胡椒为原料,挥发油不得少于1.0%。
生产工艺:超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水
主要成分:胡椒碱、胡椒脂碱、六氢吡啶、α-蒎烯、β-蒎烯、L-α-水芹烯、β-丁香烯
产品色状:浅红色油状透明液体。
项 目 指 标
折光指数(20℃) 1.5020~1.5280
相对密度(25/25℃) 0.9100~0.9560
酸值 mg .KOH/g ≤20
砷(以As计) % ≤0.0002
重金属(以pb计)% ≤0.001
产品特性: 具有明显的黑胡椒特征香气,风味醇香浑厚,自然清新,是制作高级香精的理想原料。
产品规格:
每克香料的香气和风味相当于纯原粉100克
主要用途:作为食用香料,主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。
存贮条件:25℃以下避光保存,保质期18个月
建议用量:咸味香精0.02--0.1%,肉类0.01--0.03%,调味品0.01--0.05%,焙烤食品0.001%,糖果5ppm。


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