蒸馏法：这是现今最常用的方法。将含芳香物质的植物部分放入一个大容器，从容器的底部有一个以低压加热燃烧的蒸气往上灌入，当炙热的蒸汽充满在容器内，会将植物里的芳香精油成分吸收，并随水蒸汽冷却转为水。若蒸馏的清油比重较水轻就浮在收集瓶的上方，反之，则在下方。大部分的清油都是用此法制作，如白芷，紫苏，甘菊，鼠尾草，柏树，天竺葵，生姜，杜松，薰衣草，广藿香等等。
香脂法：这是萃取精细品质清油的方法，较少用。首先将花朵置于涂满动物脂肪或植物油的玻璃板上，玻璃板用木框套住，再将铺满花瓣的镶框玻璃板一块一块叠放，这后将其放于太阳下，利用阳光的热力让花瓣释出清质。每一至二天将已枯黄的花朵倒掉，再铺上新鲜的，直到涂于玻璃板上的油脂吸饱了释出的清油为止，此时这些脂肪称为香脂。最后。再以易挥发的纯酒精将香脂中的油脂洗去留下绝对油。如玫瑰。
挤压法： 这种方法专制柑橘类属的精油--如柠檬、橙、佛手柑、葡萄柚和红柑。在1930年以前，这类精油还是以海绵法来提炼的，也就是用手工将精油挤出在海绵上，再把海绵浸渍油脂以吸其精油。熟练的工人懂得施加适当的压力，把精油从果皮中挤出来，但是这种提炼法因为耗费人工，所以成本高昂，现在榨取法都已交给机器处理。
溶剂萃取法：以石油或苯等碳水化合物的溶剂来萃取压碎后植物的易挥发及不易的成分。将萃取后的混合物加以过滤，伺溶剂挥发后即产生一种包含精油成分的半固体蜡状物质。溶剂萃取的第二阶段会产生绝对油。是以溶剂萃取法从冷凝脂中所获得的。萃取过程包含了用酒精重复提取以便去除其中的蜡质成分。如茉莉，苦橙，大马士玫瑰。
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Post By：2004-11-5 10:22:41 [只看该作者]
