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资料来源：中国植物研究所 . 　　　　　　　　　

艾　　叶：Folium Artemisiae Argyi (英)Argy Wormwood Leaf
别　　名：大艾叶、杜艾叶、萎蒿。
来　　源：为菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的叶。
植物形态：多年生草本，高0.5～1.2m。茎直立，被白色细软毛，上部分枝。叶互生，中下部叶片广阔，3～5深裂或羽状深裂，裂片椭圆形或椭圆状披针形，边缘有不规则的锯齿，上面散生白色腺点，疏生毡毛，下面密生白色毡毛。头状花序钟形，长3～4mm，直径2～2.5mm，几无柄；总苞片4～5层，密被白色绵毛，边缘膜质，外层披针形；雌花长约1mm；两性花结实，长约2mm，紫褐色。瘦果椭圆形，无毛。花期7～10月。生于荒地、林缘，有栽培。分布于东北、华北、华东、西南各省区采　　制：夏季花未开时采收，除去杂质，晒干。
性　　状：多皱缩，破碎，有短柄。完整叶片卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点，下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦。
化学成分：含挥发油，油中主要为Ⅰ，8-桉叶精、α-侧柏酮（α-thujone）、α-水芹烯（α-phellandrene）、β-丁香烯（β-caryophyllene）、莰烯、樟脑、藏茴香酮、反式苇醇（transcarveol）、Ⅰ-α-松油醇（Ⅰ-α-terpineol）。
性　　味：性温，味苦、辛；有小毒
功能主治：散寒止痛，温经止血。用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、吐血、衄血、崩漏经多、妊娠下血、血肤瘙痒 成份：艾叶油是一个多成分混合物，经分离鉴定，已确定有7种
艾叶含有大量的挥发油，挥发油是艾草杀菌的重要成分。挥发油主要成分为桉油精(cineole)约50%、倍半帖烯醇等；另据报导，挥发油中主要成分为水芹烯(phellandrene)、杜松油帖、侧柏醇、芳樟醇、优葛缕酮等。此外，尚含腺嘌呤(adenine)0.02%、胆硷(choline)0.11%、维生素A样物质、维生素B、维生素C、维生素D及淀粉?等。乾全草含挥发油0.2～0.33%，油中含侧柏酮(thujone,C10H16O)、侧柏醇(thujyl alcohol，C10H18O)、杜松烯(cadinene，C15H24)。 性味归经：苦、辛，温。归肝、脾、肾经 作用：温经止血，散寒止痛。近年发现，艾叶油有止咳、祛痰、平喘作用。0.5μg/ml艾叶油的作用强度与异丙肾上腺素0.125μg/ml相当。无论口服或喷雾给药，均能对抗乙酰胆碱或组胺引起的哮喘发作，且作用持久。豚鼠实验表明，艾叶油能抑制化学物质引起的咳嗽。镇咳机理主要系抑制延髓的咳嗽中枢，可被可拉明所抵消。体外试验证明，艾叶油对球菌及大多数革兰氏阴性杆菌均有抑制作用。
从**的发病季节和临床表现特征来看，属于祖国医学的瘟疫或者瘟病范畴的疾病。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，现代医学的药理研究也证实了这一点。其次，艾叶又是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对多种病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶油具有镇咳、祛痰、平喘的功效。

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艾灸疗法的主要材料为艾绒，艾绒是由艾叶加工而成。选用野生向阳处5月份长成的艾叶，风干后在室内放置1年后使用，此称为陈年熟艾。取陈年熟艾去掉杂质粗梗，碾轧碎后过筛，去掉尖屑，取白纤丝再行碾轧成绒。也可取当年新艾叶充分晒干后，多碾轧几次，至其揉烂如棉即成艾绒。 1．艾炷的制作
将适量艾绒置于平底磁盘内，用食、中、拇指捏成圆柱状即为艾炷。艾绒捏压越实越好，根据需要，艾炷可制成拇指大、蚕豆大、麦粒大3种，称为大、中、小艾炷。 2. 艾卷的制作
将适量艾绒用双手捏压成长条状，软硬要适度，以利炭燃为宜，然后将其置于宽约5.5厘米、长约25厘米的桑皮纸或纯棉纸上，再搓卷成圆柱形，最后用面浆糊将纸边粘合，两端纸头压实，即制成长约20厘米，直径约1.5厘米的艾卷。 3．间隔物的制作
在间隔灸时，需要选用不同的间隔物，如鲜姜片、蒜片、蒜泥、药瓶等。在施灸前均应事先备齐。鲜姜、蒜洗净后切成约2-3毫米厚的薄片，并在姜片、蒜片中间用毫针或细针刺成筛孔状，以利灸治时导热通气。蒜泥、葱泥、蚯蚓泥等均应将其洗净后捣烂成泥。药瓶则应选出相应药物捣碎碾轧成粉末后，用黄酒、姜汁或蜂蜜等调和后塑成薄饼状，也需在中间刺出筛孔后应用。

.　　　　　　　　　 艾叶减肥法
该法是用晒干艾叶，制成艾卷，点热以熨灸人体穴位，进而起到减肥作用的方法。
其操作方法是：取穴：关元，丰隆。将艾卷的一端点燃，先靠近以上穴位，以后慢慢提高，直到病人感觉舒快时就固定在这一部位(一般在距穴位0.5-1寸处)，连续熏10分钟左右，至局部发红为止。每日一次，10次为一疗程。一般3-5个疗程即可见效。 艾叶粥
【来源】民间方
【原料】干艾叶15克(鲜者30克) 南粳米50克红糖适量
【制作】艾叶煎取浓汁去渣，与粳米、红糖加水煮为稠粥。
【用法】月经过后3天服，月经来前3天停。每日2次，早晚温热服。
【功效】温经止血，散寒止痛。适用于妇女虚寒性痛经、月经不调小腹冷痛等。
【宜忌】凡阴虚血热者不宜服用。
艾叶鸡蛋汤 【来源】民间方
【原料】艾叶50克鸡蛋2个白糖适量
【制作】将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温肾安胎。适用于习惯性流产。 艾叶生姜治小儿咳嗽
小孩最容易患的病是感冒。而往往一感冒就咳嗽。我的儿子也不例外，从出生到现在已经4岁多，一年总要感冒几次，而且只要一感冒首先就是咳嗽。
有一次咳嗽，正逢小儿的外婆从乡下来到家里，她用艾叶和生姜先熬水，给小儿喝了几次，咳嗽就好了。后来，我将此方告之朋友，他们试过之后，都认为效果不错。
其做法是：取艾叶5克左右，用清水洗净，加入生姜3片，放入容器中加水先用武火煎开，再用文火慢慢熬15分钟左右，一日服3～4次。
此方用于受凉、风寒咳嗽，效果明显。 艾叶蟹壳治腰痛
艾叶50克，炒黄的蟹壳5克，浸入白酒500毫升，3日后用酒涂腰部，每日2—3次，7—10天，可治多年腰痛。
艾灸合谷穴--防治感冒
材料：艾条1条。
做法：燃点艾条，并将之放于合谷穴（即手的「虎口」位置，第二掌骨的中点处）之上，距离约1吋，维持约5分钟。
功效：于合谷穴施灸有助防治鼻部疾患，例如感冒、鼻敏感；对于偏头痛、目赤肿痛、口眼歪斜、牙痛等头面疾患，亦有帮助。
备注：由于艾叶性温，燥热人士不宜使用，不然会出现口干、喉痛等不适。

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居室常熏艾家人保安康五月，民间有采艾悬于门上以禳毒气的习俗。虽然艾不能像传说中所说的“斩妖驱魔”，但确实是一种能防病疗疾的保健良药。艾以陈久者良，常言说要“取三年之艾”，故又叫“陈艾”。针灸中的艾条就是以陈艾为主要原料，可用灸治虚症、寒湿痛症等。中医认为，艾叶有理气血、逐寒湿、温经止痛、止血安胎等功效。艾既可作内服药用，又是一味外熏保健良药。用艾烟熏居室，也是一种消毒杀菌的好方法。实验证明：用艾叶1-5克／平方米烟熏0.5-1小时，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌(人型H37RV)、绿脓杆菌等14种皮肤真菌都有不同程度的杀灭作用；对腺病毒、鼻病毒、流感病毒、疱疹病毒等也有一定的抑制作用。一般以艾叶按居家面积每月烟熏1-2次，在霉雨季节、流感多发季节每周熏1-2次，能使各种常见致病菌、病毒及真菌的数量显著减少。 艾叶浴 艾叶有理气血，逐寒湿、止血温经等功效。取新鲜艾叶30-50克，在澡盆中用适量沸水浸泡5-10分钟，取出艾叶调至适宜水温即可沐浴。艾叶浴对毛囊炎、湿疹有一定疗效。 艾叶保健茶的生产技术 以艾篙嫩叶为原料，经加工制成的茶叶，不但富含其特有的中药成分、具良好的保健作用，且饮后无苦涩味，是很好的保健茶。同时也使艾篙这一野生资源得到充分合理的利用。一、工艺流程
原料采收——杀酶——冷却——脱水——揉制——干燥——包装——成品。二、操作操术要点
1．原料的采收选择新鲜嫩叶，采摘时要仔细，严禁叶受伤，以防艾叶汁溢出遇氧气发生氧化而变黑。采后立即放在低温、阴暗处贮藏，以防叶绿素分解。 2．杀酶目的是使鲜艾叶中的酶失去活性，防止叶绿素分解，抑制艾叶变黑，并能除掉艾叶的青草味，产生新鲜绿茶特有的清香味，增强艾叶的柔韧性，有利于揉制。将嫩叶放入连续预煮机中，用100℃热烫30秒钟，立即取出，用5℃的流动水迅速冷却约5分钟，使艾叶温度降至6℃。 3．脱水揉制将冷却后的艾叶用离心式脱水机进行离心脱水。脱水要充分。将脱水艾叶放人中揉机中，用40一60℃的热风处理20—40分钟。为防叶绿素分解，揉制应快速、短时。 4．干燥将艾叶放在不带搅拌棒的卧式滚筒中，通入热风进行干燥，干燥起始温度为50℃，缓慢升至80℃，使艾叶自身收缩，形成卷状，最后使制品的含水率达7％一8％为宜。 5．包装将干燥好的茶叶，用包装机包装成50—250克的袋。检验合格后出售。

. ★在化学成分研究方面发现艾草主要成分为挥发油，其次还有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其中了有机成份等。艾叶油中的主要活性成分，有平喘、祛痰、镇咳、抗菌、抗过敏、镇痛等作用。其挥发油成份复杂，所　　含成份达数十种，尤以蒿醇、萜品烯醇）— — 4、 — —石竹烯、a— —萜品烯醇反式— —香苇醇等成份的平　　喘作用最强。萜品烯醇— —4和— —石竹烯二种成份单体分别被制成胶丸应用于临床，对治疗哮喘有显著疗效。 ★在药理研究方面，众多的实验已证明艾叶可抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血、抗凝血、增强免疫、扩肝利胆、解热镇静、降压等，从而使艾草的应用范围在传统基础上有较大的扩展，并为艾草的扩展应用提供了理论根据。 ★在艾草制剂方面，传统剂型有汤、丸、散、酒、锭、灸及慰剂等现代已发展到注射剂、胶囊剂、气雾剂、片剂、口服液、油剂等剂型，可提高艾叶疗效，降低副作用，方便使用。 ★在临床应用方面，艾草已被广泛应用于妇科疾病如崩漏、痛经、宫外孕、胎动不安等，呼吸道疾病如支气管哮喘、肺结核、感冒、鼻炎等，消化道疾病如肝炎、痢疾、胃炎、消化道出血等，风湿痹痛类疾病如腰痛、三叉神经痛、关节炎、肩痹等、皮外科疾病如皮肤溃疡、皮炎、湿疹、烧烫伤、痔疮、新生儿硬肿以及瓶疾、阴缩症等，均取得了较好效果。 ★灸法是艾草应用的一个主要方面，近处来对艾灸的药理作用和临床研究十分重视。药理实验证明艾灸具有增强免疫、抗肿瘤、抗休克、护肝、防治脑血管疾病等作用，还可抗溃疡、促消化、镇痛、解热等、药理实验还提示了艾灸治疗性出血热、糖尿病、精神分裂症、肾上腺皮质萎缩等病的机理。艾灸广泛用于治疗呼吸系统疾病，消化系统疾病、泌尿生殖系统疾病、妇产科疾病、心脏血管疾病、骨伤及风湿类疾病、皮外科疾病等，真可谓“灸治百病”。近年来，在艾草资源综合开发利用方面也有较大进展，已开发出蕲艾精，李时珍保健腰带、蕲艾蚊香、艾叶牙膏、艾叶保健食品也在开发之中。艾草的综合开发利用研究已取得了显著的经济利益和社会效益，其前景十分广阔。随着艾草研究工作的深入开展，艾草这个重要的传统药物将会为防病治病、保障人民健康发挥更重要、更积极的作用。

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