精油是由多种不同约有机分子所组成。各种精油之所以独特,并不在于其中一种成份,而是整体、巧妙而复杂的混合。不同精油独具的香味,是出自平衡的作用;各精油的疗效也是如此。由于精油所含的成份众多,因此几乎无法用人工合成的成份制造出一模一样的仿冒品。这些成份与其组成分子间的化学反应,使得精油产生其疗效,这也是人工仿制品的疗效无法与天然成份相比的原因。
各成份间的这种平衡与反应也会造成有些精油较具毒性。精油中之某种毒性成份的比例可被其它的成份抵消,使得原本可能产生的毒性下降,让精油发挥疗效。就此而言,芳香疗法几近顺势疗法(homeeopathy),顺势疗法以毒性物质治愈(例如颠茄belladonna和砷arsenic)。但芳香疗法的毒性极低,而且使用得当的话,即便毒药也有强大的良效。
经验丰富的芳香疗法师知道如何调合各种精油,使得调油互相平衡,让某精油的碱性与另一种精油的酸性成份中和。而这就是化学的应用。短期的芳香疗法课程是无法获得这种知识的。
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