胡萝卜粥:取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米l00克同煮成粥,早晚空腹食用。
现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1 、B2 外,还含有胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对访止面部皮肤干燥、老化较为有效,也适宜于老人食欲不报或消化不良等症。
熟地粥:取热地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克力成粥,下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身好颜色,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
枣仁龙眼粥:将枣仁15克,龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖少许并匀,作晚餐服用。
二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑,并对思虑过度、劳伤心脾、暗耗明血所致的面容萎黄失泽及心悸怔肿、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
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