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主题:橄榄油详细说明

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非衣所思
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等级:论坛客人 帖子:234 积分:313 威望:0 精华:1 注册:2004-3-14 2:21:53
  发帖心情 Post By:2004-4-1 7:49:32 [显示全部帖子]

以下是引用raybit在2003-6-30 14:54:56的发言:
4.角鲨烯含量的测定。油脂中除米糠油中角鲨烯含量较高(300mg/100g)外,其它油中含量很低。橄榄油中含量也很高,所以测定角鲨烯的含量是判断橄榄油是否纯品的主要指标之一。
如果是这样的话,用米糠油做基地油是否比其他基地油来得滋润呢

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