主题：关于酵素[转帖]

坛子上好多jms对于酵素有不同的看法，它的美容效果是不容置疑的，但是否对皮肤有副作用，各执己见，也没有人对此做出权威的评价，所以特再次把酵素的由来与作用机理贴出来供大家参考。 酵素的由来是这样的： 　　有一次日本科学家在参观米酒酿造厂的时候，偶然发现酿酒工人的双手特别细致柔滑，最令他费解的是，一些老婆婆脸上虽然满布细细的皱纹，双手却非常细白嫩滑，好像少女的肌肤一般。 这个发现引起科学家强烈的好奇，他们决心解开心中的谜团，经过多年的验证后，科学家发现，在米酒提炼的过程中，经天然酵母菌发酵后，会产生一种透明的液体代谢物。科学家发现，酵母和基因（DNA）构造跟人的细胞十分相似，其中Pitera是由酵母发酵生成，没法以人工制造，而酵母中的真核细胞接近人体结构细胞，能温和地在细胞内作用。 Pitera不是酵母萃取物 酵母或称“酵母菌”，听起来仿佛离我们的日常生活很遥远，其实与我们的生活息息相关，是日常生活中普遍用到的东西，比如制造面包、蛋糕、啤酒、红酒或乳酪时都少不了酵母，而酵母种类很多，也各有功效，如俗称“啤酒花”的酵母为啤酒的制成原料之一，红酒酵母则可制造红酒。 吉井隆说，大自然中共有350种酵母，SK-II采用的天然酵母菌学名为“Saccharomycopsis”；他说，早在1975年，SK-II在科学家不断的实验后，研发出对肌肤具特殊保养功能的Pitera。 　　吉井隆说，Pitera并非“Yeast Extract”（酵母萃取物），Pitera活细胞酵素是根据微生物学理论，利用天然酵母发酵后，提炼出的珍贵成分。那也是科学家经过5年的试验后，将来自大自然的酵母与高科技相结合研发出的成果。 　　医学研究发现，人们过度在阳光下曝晒、精神压力、睡眠不足、熬夜、空气污染、烟尘，以及长期待在冷气室中都会导致肌肤松弛、或导致肤色暗沉等问题。 　　皮肤的代谢以28天为周期，不断地新生与脱落，而代谢正常的角质层，能维持肌肤美丽。至于那些皮肤太油、太干、或会长痘痘的人，都是因为皮肤代谢不正常造成的。 Pitera含健康肌肤不可缺成分 　　Pitera含有健康皮肤不可或缺的氨基酸、矿物质、有机酸、无机酸等自然成分。吉井隆说，酵素保养肌肤的原理是借Pitera促进细胞更新，使皮肤的新陈代谢维持正常。由于Pitera所含的成分与肌肤的天然保湿因子十分相近，Pitera活细胞酵素的功效因而包括改善肤质、抑制黑色素沉淀、促进血液循环、调整肌肤代谢等。 　　　　吉井隆说，SK-II护肤面膜双重酵母的处方，一次补给肌肤约10倍的Pitera。SK-II修护面膜依脸型设计，能紧贴肌肤，使到Pitera渗入肌肤底层，能更快速、有效的发挥Pitera功能。 吉井隆说，有淡淡天然酵母酸味，不含酒精、香料、色素的“神奇水”护肤精华含有超过90%的Pitera，促进肌肤新陈代谢正常化，具有调整肌肤酸碱值平衡的效果，并能供给肌肤养分，让肌肤充满弹性，防止肌肤过敏，预防日晒所引起的肌肤暗沉、斑点与绉纹。 看到这儿，大家会说，酵素看来是好东西啊，但为什么会有人有副作用呢？我觉得暂且不讨论是否是酵素起的副作用，权当他就是酵素惹的祸，我认为这里面应该有个量的问题，也就是说，不管什么东西，使用要有个限度，就像人参是好东西，但吃多了会上火，出鼻血。去角质会防止毛孔堵塞，使皮肤细嫩，但去的过度会使皮肤变得过薄，敏感。不用过多的举例大家都会明白。 所以，我认为，不要一听有些人使用了某个东西有什么副作用就吓得谈其色变，其实里面有好多的原因你并不清楚，譬如，个人的肤质、用法、用量都是不得而知的，最好的办法就是，根据自己的情况，制定个人的护肤方案。