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主题:紫苏的食用

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等级:初学乍练 帖子:87 积分:133 威望:0 精华:0 注册:2003-9-13 14:18:27
  发帖心情 Post By:2003-11-29 20:40:06 [显示全部帖子]

十月秋风起的时候是最适合吃蟹的。蒸上几只蟹,同时蒸一碗醋,最好是玫瑰醋,加了糖,姜末,沾着吃,哇~~~那个美哦!再温一壶5年陈的花雕,加蜂蜜和姜末。因为蟹是寒性的,多吃会伤胃。所以要加姜末,主要是去寒,暖胃。吃完后可以再泡上一杯紫苏茶。把橘皮切丝(橘皮里白白的东西要去掉)再把紫苏籽和橘皮一起放盐腌好,密封放在瓶子里,在泡茶的时候再舀点出来和茶叶一起泡,很香,很清口,特别是在吃了油腻很腥的东西以后,很解的。

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