主题：银耳莲子羹，吃出肌肤如雪

这是我阿姨常吃的炖品之一，好做又美味，建议MM们不妨一试。 分别把一朵银耳和少许莲子泡好，去除杂质，放进炖盅，加入去核红枣和冰糖，就可以开始炖了，大火滚沸后转为小火约一个小时即可（以你自己家的火候为准）。 炖好后的银耳莲子羹汤色雪白，间以红枣，既悦目又可口。 功效：滋阴降火，润泽肌肤。 阿姨四十多的女人，仍然肌肤洁白细腻，与她常吃炖品是分不开的。