主题：请教新鲜芦荟的使用方法

吃芦荟鲜叶有分量限制吗？ 芦荟鲜叶的食用量因其品种不同而异。以费拉芦荟及木剑芦荟为例： 种类 　一次用量（叶长） 基本叶宽 　使用方法 　　　　服用时间 木剑芦荟 1－2厘米 　　　3厘米 　　去刺连皮吃 　　　饭后及睡前服 费拉芦荟 2－3厘米 　　10厘米 　削皮仅吃果冻状叶肉 餐前一小时及睡前服 　　当然，因每个人身体状况不同，芦荟的适用量也有差别。上述分量，可能少数人会无明显效果，反之，令极少数人发生腹泻。为保安全有效地使用芦荟，每个人应自己摸索合适分量，从小量开始，逐渐加量。排大便的情况作为调节指标，以排出成形软便为宜，大便次数一天两三次亦无妨。 　　事实上，个体差异是很大的。有人吃2厘米木剑芦荟时就会腹泻，而有人吃了 整片叶子也平安无事。幼儿量约为成人量的1／5，儿童量约为成人量的 1／2，中学生可吃成人量的 2／3。

芦灰泥的制作 很多人都畏惧芦荟叶的苦涩味，故将其绞碎成泥状，便于吞下，效果与啃生叶同。具体做法如下： 　　①选叶长而肥硕者，洗净并拭干水分； 　　②如为本剑芦荟叶则要去刺，如为费拉芦荟叶就应去皮及／或清洗淡黄色苦汁； 　　③用擦菜板或搅汁机将其粉碎成泥状； 　　④食用分量因人而异。一般量是木剑芦荟泥一天2大匙或费拉芦荟泥3大匙，分 2－3次服； 　　⑤吃的时候可稍加点调味品（盐、糖、蜂蜜等）用等量水稀释一下，更易入口； 　　⑥芦荟泥在冰箱中可放置一周左右，除口服外，亦可用来敷面及美发，真是一举数得。

芦荟酒的制作 芦荟酒的保健效果非常好。它能促进血液循环，安神养心，减轻焦虑，对于经常手脚不温的虚寒体质及伤风感冒患者实在是一种恩物。失眠的人临睡前喝一小杯便能安然入睡了。芦荟酒的制法是： 　　①准备芦荟叶子300克，洗净后擦干水分； 　　②去刺，切成约2－3厘米长的段，费拉芦荟切成2厘米的段； 　　③ 准备冰糖 100克（或蜂蜜7匙），白酒 1．5千克，与芦荟块一起放 进阔回瓶里，再将瓶盖密封，放于冷暗处约20天； 　　④待芦荟叶沉底，酒色呈琥珀色，便将芦荟从瓶中捞出。封好瓶口。继续置 于原处2个月以上，便可饮用了，当然，放置时间越长酒味越醇 （也有人不从酒中取出芦荟）。 　　对于不能喝酒的人，可在芦荟酒内加入冰块及几粒话梅，或掺入橘汁、柠檬汁，便十分美味可口了。饮芦荟酒也要注意分量。

芦荟果汁怎样配置？ 芦荟果汁营养丰富，味美可口，早上饮一杯可帮助调整胃肠机能，但切不能因好吃而忽略了分量，成人一天标准量为3－ 4厘米长的生叶。 　　做法：将芦荟叶与喜爱吃的水果、蔬菜（橙、柠檬、苹果，香蕉、西红柿等）一起洗干净，去除叶刺（费拉芦荟去皮），混合打成汁饮用。 　　若给小孩饮，最好先把芦荟磨成泥，用纱布过滤后，将滤出的芦荟汁混合于果汁中，芦荟食量为成人的 1／3最合适。

芦荟茶的制作 将芦荟叶洗净，去刺，切薄。晒干后，放入密封的容器里保存。这种芦荟干能与各种茶混合，然后以开水冲泡饮用，就成了保健茶，经常喝这种茶，能消除疲劳、 增强体质、预防疾病、治疗感冒。笔者将费拉芦荟洗净去刺后，不削皮，做成长约3厘米，直径0．3厘米的芦荟干，放入铁盒保存。每天用玻璃杯冲绿茶时放入2－3根，茶沉于杯底，一根根芦荟竖直地浮于淡绿色茶水中，皮翠绿、肉晶莹，十分漂亮。喝一口，清香满口，一点也喝不出芦荟的苦味。

怎样生吃芦荟鲜叶效果好？ 生吃芦荟鲜叶是最简便自效的方法。吃的分量容易掌握，而且因不掺入其他食物，吸收也最好。吃的时候，要先从鲜叶的靠茎部一侧吃，此处自有效成分最丰富，效果最好。如不先吃，会白白损失掉。但由于芦荟鲜叶味苦并 有异味，许多人无法下咽，因此，摸索出不少制备方法，使吃芦荟生叶不再是一件苦差事了。 　　生啃芦荟鲜叶方法很简单。从叶片靠茎部的一侧切下应食 用的长度，用清水洗净。如为木剑芦荟，削除刺后便可吃了。如为费拉芦荟，则应削皮吃果冻状叶肉。在皮和叶肉之间有一种橘黄色汁，味甚苦，一般要清洗掉这种汁后再吃，但如为长期被严重便秘困扰的人，就最好连这种汁一起吃下，一定会有令您惊喜的排便效果。 　　一般说来，费拉芦荟虽带有涩味，但比之其味甚苦的木剑芦荟要好吃多了。 　　切剩下的叶片，用保鲜纸封住切口冷藏保存。如天气寒冷，只要保存于通风凉爽处即可。只要不腐烂，便可继续食用。

已经变色的芦荟你能否服用？ 芦荟磨成泥不但易于服用，而且可用来敷面以美白皮肤，因此许多人会一次多做一些，存放于冰箱中。芦荟泥在冰箱中一般可保存四五天，但如放置于常温下一两天后就会变质，已变成褐色的芦荟泥最好不用。我还是主张一次少制点芦荟泥。芦荟保存生叶状态最好。

新鲜的芦荟，营养成分最为丰富，吸收也最好。吃的时候，要先从鲜叶的靠茎部一侧吃......

如何确定芦荟的服用量？ 芦荟的用法，因芦荟品种及使用者体质而异。木剑芦荟促进胃酸分泌，餐前服不舒服。费拉芦荟抑制胃酸分泌，餐前服较好。此外，身体强健者，饭前服用芦荟汁无妨。但脾胃虚弱者，应在饭后服用为佳。 　　芦荟的食用量，视个人身体状况而异，每个人都应当根 据自己身体状况作适当调节及增减，当然，即使使用错误，也不会发生生命危险。但如不视自身情况及症状使用的话，效果会有天壤之别。初次使用时应从少量开始，排大便的情形可作为自己服用量的判断指标。成人一般每日用量为叶片15－20克（宽3厘 米，长4厘米左右），初次用时，用正常量的 1／3，老人和孩子最 好用正常量的 1／5或 1／6。如属芦荟果汁或芦荟酒，可先饮半杯试试。允许大便次数每天增加一两次，只要大便成形，无腹痛就行。在无明显腹泻的情况下，慢慢加量就很安全了。