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主题:关于葡萄籽基底油的提议

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葡萄籽油由于富含亚油酸、精华素等多种美容成分,因而在国外享有“食用美容品”的美誉,早在50多年前,它已经在欧洲许多国家上层社会的餐桌上开始露面。近年来,它的广泛用途更是被众多研究者所承认。   葡萄籽油是以葡萄籽压榨分离精制而成的一种天然植物油,为浅绿色,热稳定性好。其烟点高达248℃,因此特别适合高温烹调食物,且用油量只有其他植物油的1/3~1/2,既经济又可避免过多脂肪的摄入。   葡萄籽油中不饱和脂肪酸的含量大大超过一般植物油。不饱和脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的成分,而作为这种成分的代表——亚油酸,又是构成人体细胞膜和皮肤的重要组成之一,对于儿童大脑和神经发育,以及维持成年人的血脂平衡、降低胆固醇,都发挥着重要的作用。实验证明,花生油中的亚油酸占不饱和脂肪酸含量的30%~40%,而品质较好的葵花籽油和红花油中的亚油酸占不饱和脂肪酸含量的50%~60%。相比之下,亚油酸含量占全部不饱和脂肪酸含量75%以上的葡萄籽油则更显出色。食用葡萄籽油对心脑血管疾病患者和肾脏疾病患者有辅助治疗作用,它可以促进血液循环,带动淋巴循环,使脂肪逐步消减,起到减肥瘦身的功效。   正是由于葡萄籽油具有这些显著特点,因此在食品、化妆品以及药品原料中的应用十分广泛。随着时代的进步,科技工作者对这种产品的开发日成强势。目前葡萄籽油在日本、美国和我国香港等地的消费量迅速增长。2000年,仅美国市场的销售额就达1亿美元,比上年增长了5倍多。   我国对于这种产品的开发才刚刚开始,近悉,一条年产300吨葡萄籽油和25吨葡萄多酚的生产线在青岛建成投产。拥有这条生产线的青岛科隆达生化科技有限公司与国家海洋局的技术合作项目填补了国内一项空白。其产品销往美、日等国家,且在国内许多大中城市拥有代理商。专家预测,开发生产这种天然植物油将使全民受益。 (转自:中轻网)


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