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主题:柠檬的妙用 - 大家一起讨论

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  发帖心情 Post By:2004-2-27 16:48:07 [显示全部帖子]

来说说我家最简单的吃法 柠檬切片,放在蜂蜜里面,过一个星期左右,就可以喝柠檬蜂蜜了 光喝蜂蜜,带点柠檬的清香,味道很不错;如果再加一,二片在蜂蜜茶中,柠檬味道就更浓了,而且这个时候柠檬也可以吃,苦味,涩味都没了,还带着蜂蜜的甜味,很好吃的。 以前我家浸柠檬是用白糖垫的,放好多好多白糖,然后密封起来,但是这样时间久了上面的柠檬片还是很容易发霉长毛。 后来,爸爸看到蜂蜜,想出把柠檬泡蜂蜜里,真是好办法,因为纯蜂蜜本身就是防腐的,不会变质,柠檬放在里面绝对安全,不会变质啦,三个柠檬就可以泡满满一罐,吃3个月都没问题!
[此贴子已经被作者于2004-2-27 16:55:03编辑过]

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  发帖心情 Post By:2004-3-10 11:14:12 [显示全部帖子]

以下是引用芒小闲在2004-3-9 21:32:54的发言:

白糖吃多了比较容易发胖,蜂蜜是有助便密的。所以我选蜂蜜泡柠檬。我是第二天就开始吃的。可能我的蜂蜜放太少了,口感有点涩和酸~~~ 把柠檬削成卷起来的样子,放在水里面,很好看的 上面很多柠檬皮的妙用,但是我在这里的一个地方看到,柠檬皮是会使色斑明显的,到底是好还是坏呀?
蜂蜜一定要多放一点的,因为柠檬本身很酸很涩。 时间久一点应该会更入味,可能各人口味有点不同,喜欢酸味的人,应该觉得这个还挺甜的,但是如果怕酸的,可能觉得还不够甜,泡的时候就应该再加点纯蜂蜜。

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