主题：银雪鱼怎么做?

你可以试一试：盐烧银雪鱼 大概的做法是： 1.把银雪鱼过一下油，放一旁待用。 2.把咸蛋黄压碎后爆炒，把蛋黄抄的比较松散后放入银雪鱼再抄一下。 我是在电视上看到的，因为是很久以前看的，十分具体的菜单我已经不记得了，只能告诉你这些了，还请你自己变通一下。 我外出用餐是最喜欢点这道菜了，但我不怎么会做菜，所以没有自己煮过银雪鱼。