M 蔓越莓子油的抗氧化能力超過魚油或其他植物油，並可強化其他油類的抗氧化能力。
「抗氧化」代表了捕捉體內自由基的能力，而自由基是人體衰老的主因，這代表了它不止能直接提供抗氧化能力，也能協助其他油類攝取與利用的抗氧化能力。
M 麻州大學教授Wassef Nawar表示蔓越莓子油是已知天然來源中，生育三烯醇（tocotrienols）最豐富者。之前營養界普遍認知的維生素E的來源是深海魚油，含量也不過459ppm。而蔓越莓子油的含量卻高達1730ppm！
生育醇與生育三烯醇都是維生素E的一種，但是生育三烯醇的抗氧化強度卻是生育醇的40~60倍，在自然食物來源中本就稀有，且「生育醇」又稱維他命E，命名由來就是由於早期發現若老鼠缺乏生育醇則沒有生育能力，是因在「助孕」相關研究中發現而來，對人體的幫助與維護不言而喻。
M 蔓越莓子油是目前唯一提供1:1 Omega 6 (linoleic) to Omega 3 (alpha-linolenic) 必需脂肪酸的自然來源。
唯有提供均衡比率的Omega 3與Omega 6成分，才能讓兩種重要的必須脂肪酸都能發揮與利用至極限，除了蔓越莓子油，已知的自然來源中沒有第二種能提供如此均衡的成分比率！
天然植物的抗氧化能力，通常有一個特性：顏色越深、味道越酸或越苦的越有抗氧化能力，這個經驗法則套用在蔓越莓子油上，更是貼切。不像一般植物基礎油，蔓越莓子油是紅紫色的，味道帶有梅子的香甜酸味，最頂級的蔓越莓子油是由冷壓第一道的原油（virgin oil），才能維持它原有的複雜成分的原貌。
雖然如此，蔓越莓子油的親膚性與吸收能力卻又出奇的好，使用者眼見帶有紅色的蔓越莓滴在皮膚上，如同變魔術般的，稍微推一下就吸收完全，不留油膜，皮膚上維持光澤與良好的觸感，與空氣接觸也不易氧化發臭，這就是蔓越莓子油！
要瞭解為什麼它如此神奇，就要先從維生素E說起，維生素E的學名生育醇（tocopherol）因為在維他命D之後發現，故命名為維他命E，在體內參與細胞膜的抗氧化作用，它的作用有：
1. 抗氧化：因為細胞代謝過程中會產生自由基，自由基會攻擊細胞膜或細胞膜上的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸氧化後，則會破壞細胞的功能，而維他命E分佈在這些細胞膜上，則可接受自由基攻擊先行氧化，避免膜上多元不飽和脂肪酸氧化，這也是為何近年來許多多元不飽和脂肪酸也都會添加維他命E來抗氧化。許多抗老化的產品中也都會添加含有維他命E的成分。
2. 助孕：特別是在男性方面，維他命E常被建議拿來當作促進精蟲活動力的維他命。
3. 改善末稍血循障礙：體內的維他命E不足時，容易阻滯末稍的微血管的流通，容易出現手腳冰冷等的血循障礙徵象。
4. 預防溶血性貧血：體內缺乏維他命E的紅血球容易破裂，此種情況較容易在新生兒身上看到，新生兒因為來自母體的維他命E不足，導致出生時黃疸。
|
長期以來，蔓越莓就是尿道炎患者的最重要營養補充品，這種幾乎困擾過半女性的疾病，在John Briffa博士發表的論文中直接的建議尿道炎患者多多攝取蔓越莓作為對抗疾病的最佳防線。
蔓越莓不止獲得內科醫生的青睬，在全美牙醫學會1998年發表的論文中也證實了蔓越莓的抗菌能力。
在藥妝界早有許多高效訴求的產品中，以蔓越莓子油的成分配方，作為提供皮膚抗老化、增加活力與彈性的秘密武器，因為就醫藥界對蔓越莓的研究進度來看，已知的成分與效能已經如此驚人，何況它還有許多未知成分需要科學家慢慢解密。
以往蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料，最新的醫學研究又發現，蔓越莓，具有很強的抗氧化作用，不但可用在美容上，也可用於降低體內低密度膽固醇與三酸甘油酯。
|
蔓越莓油冷壓自蔓越莓的果子，其含有人體所需又無法自行合成的必需脂肪酸，佔整體脂肪酸的70%。且最新醫學研究發現蔓越莓油所含的必需脂肪酸中，Omega 6 (linoleic) to Omega 3 (alpha-linolenic) 的脂肪酸是魚油的四倍，一般來說，這兩種成份較常在魚油中發現，一般植物中含量不高，而經醫學研究發現後，不但可以用蔓越莓油來將血液中過多的膽固醇帶走，不但不會造成動脈硬化，反而更能做為血管中的清道夫，保護心血管。因此，蔓越莓油比魚油具有更好的清血效果，利於降低血壓，而減少心血管疾病的發病率。
蔓越莓油富含單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇，可避免低密度酯蛋白膽固醇 (俗稱壞的膽固醇) 氧化，進而降低動脈硬化對人體健康的傷害，及濃縮單寧酸、卵磷脂、維他命A，及高量的多元不飽和脂肪酸。
對皮膚而言具有很好的抗氧化性，且是搭配各種植物油的潤滑劑及柔軟劑。可以使用在皮膚、頭髮、嘴唇、甚至是寶寶的皮膚護理上。蔓越莓油貢獻在脂肪攜帶蛋白成脂蛋白，貢獻在脂肪攜帶蛋白成脂蛋白，能對皮膚具有很強的保濕效果。
在使用上，蔓越莓子油非常建議與月見草油搭配使用，在歐美傳統用法上都會建議月見草油與維生素E含量高如深海魚油等一併使用，蔓越莓子油的維生素E含量將近為深海魚油的四倍，且經研究證實能加強其他油類的抗氧化能力，這兩大必須脂肪酸來源的好油，更該一齊使用！
加好友 
发短信
沙漠魔鬼
Post By：2004-3-21 5:59:51 [只看该作者]
