主题：今天拿到了分的香香

产地是贵州，属于中国玫瑰的一个分支，苦水是在这个基础上进行嫁接的

玫瑰属于：蔷薇科 蔷薇属落叶灌木，枝杆多刺。奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，表面多皱纹，托叶大部和叶柄合生 。花单生数朵聚生，紫红色、粉红色、黄色、白色、有芳香，花期4-5月。

玫瑰品种：在全世界有数千种，目前在我国生产上有几十个品种，主要有：甘肃苦水玫瑰，中国药用玫瑰，山东重瓣玫瑰，保加利亚的大马士革，法国红玫瑰，摩洛哥玫瑰

苦水玫瑰（Rosa setate * R. rugosa）是中国玫瑰和钝齿蔷薇的杂交种，为提高更优良的品种，是中国轻工部指定用于食品的产油玫瑰

中国药用玫瑰也是一种中国玫瑰，（Rose.rugosa.Thunb）的花完全开放的颜色是粉红色，一般习惯上称之为“粉红玫瑰
这是中国药用（食用）玫瑰的花;

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玫瑰花苞茶的制备：
每年4—6月,当花蕾将开放时分批采摘,用文火迅速烘干,烘时将花摊放成薄层,花冠朝下,是其最先干燥然后反转烘干其余部分,晒干者,颜色和香气较差烘干的，花成半球形或不规则团状,直径1.5—3厘米,花瓣密集,短圆,色紫红并且鲜艳,中央为黄色花芯,下部有花萼,其先端分裂成5片,下端有膨大呈球形的花托,质轻并且脆,其芳香浓郁,味微苦,以朵大,花瓣厚,色紫,鲜艳,香气浓者为佳,商品按采集时间分为头小花,二小花,三小花等,以头小花质量最好,显微鉴定鲜花含挥发油[玫瑰油]约万分之三,主要成分为香茅醇

玫瑰（Rosa rugosa ）玫瑰原产我国东北、华北、朝鲜、日本也有分布。目前我国栽培的"玫瑰"种类繁多，作为香料栽培而有经济价值的"玫瑰"只有2种：

①重瓣红玫瑰（ROai rugosa cv. "plena"），它是玫瑰的栽培变种，可食用的玫瑰

②苦水玫瑰（Rosa serrata X R.rugosa），它是玫瑰的杂交种，可食用的玫瑰

玫瑰油是世界名贵的香精，是调制甜韵花油的代表性原料。是香精油中的精品。国际上玫瑰油主产于保加利亚和法国南部，用以生产的是香水玫瑰（Rosa damascena)。我国有些地方把一些有香味的月季或蔷薇当玫瑰栽培，但含油率低，香味不浓。可见玫瑰在香料生产上。国内外都是广义地指向蔷薇属（Rosa）中的具有红色香花的一些种。植物学上的玫瑰是专指rosa rugosa。它的变种有红玫瑰（花红色）、白玫瑰（花白色）、重瓣白玫瑰（花白色重瓣）等。

市场上买到送人的玫瑰都是蔷薇，并不是玫瑰，这需要大家注意的，尽量不要去吃，除了观赏也不要做其它的用途

蔷薇（Rosa mulitiflora）又称为野蔷蔽、多花蔷薇。它广泛分布于我国除东北、西北以外的广大地区。生路边、林缘和旷野。其中易扦插繁殖，常被用作嫁接月季的砧木变种有：粉团蔷蔽:(var. cathayensis）花较大，单瓣粉红色，直径2.5～4厘米，花柄有腺毛、叶较大；七姊妹:(var.p1atyphylla),花重瓣深红色；荷花蔷蔽:(var.carnea)叶通常较小，花重瓣，粉红色。

月季（Rosa chinensis)：我国是月季的故乡。18世纪末19世纪初中国月季传人欧洲，与很多国外品种反复杂交，中国月季的月月、季季开花的遗传性改造了欧洲月季，随之育成了现代月季。所以现代月季和中国原产的古代月季(Rosachinensis)无论在形态上或染色体组成上都有很大的差异。现在国内90％以上的月季都是国外引进的现代月季。现代月季以株型、花的大小、香味等分为六类：丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季、香水月季、灌木月季等。杂交品种超过200种。花色有白、绿、兰、红、淡红、粉红、黄、淡黄等。