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主题:保存药草的方法

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满天星
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保存药草的方法  发帖心情 Post By:2004-4-4 13:29:43 [只看该作者]

软叶药草,如罗勒,细香葱,细叶芹,小茴香和莳萝等冷藏能很好得保持香味。 将整个枝条放在塑料袋里密封,放如冰箱。 或则在冰箱的冰格里加水,把植物切碎(可留下整花用与装饰),放如冰格,冷冻。 还可以保存在油,醋,糖浆或白兰地中,同时香味会溶入浸泡它们的溶液中。而且越陈越香。浸泡要选用好酒或苹果醋。3周以上就可以使用。

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秋璇玑
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  发帖心情 Post By:2004-4-5 12:04:52 [只看该作者]

苹果醋哪里有卖的?

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美人鱼
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  发帖心情 Post By:2004-4-5 16:04:54 [只看该作者]

超市里就有呀。


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