主题：新疆芳香油资源与开发利用

一、资源基本情况

新疆野生芳香油植物有新塔花(小叶薄荷)、百里香、野薄荷、败浆、麻黄、雪莲、霍香、玫瑰花、沙枣花、青蒿等。家种的芳香油植物虽然种类不多,但是效果显著。

l.熏衣草
该种植物属于唇形科,原产于欧州。1960年在伊犁兵团64团开始引种试验,经过多年的种植,熏衣草已适应新疆的自然条件,安家落户下来。该种植物在新疆生长后,内含物芳香油不但含量较内地高,而且有效成分也比内地纯。所以,60年代中期熏衣草种植面积已近几百亩,由于质优,一个时期熏衣草油成为出口产品。由进口变成出口,为我国芳香油发展事业做出了贡献。

2.留兰香薄荷
该植物属于唇形科,野生类型,后经人工引种驯化变成家种。在我国南方的南通地区广泛种植。60年代中期引种到新疆种植,经过一段时期的种植,薄河油高于南通地区,而且薄荷脑含量也高于内地,所以新疆的薄荷油十分畅销,种植面积一再扩大。目前,伊犁地区农场都有种植,是新疆的畅销产品,效益十分可观,为今后大力发展薄荷种植业,打下了良好基础。

3.玫瑰花(月季)属蔷薇科植物,是提取芳香油的原料
目前该项目处于停滞状态,不过从长远来看,在新疆大力开展玫瑰的种植,前景十分看好,因为新疆气候非常适应玫瑰生长。主要是没有引种优良品种,若是进行品种改良,建立生产基地,玫瑰花就会成为新疆芳香油的生产基地。由此可以带动芳香油的大发展。

4.孜然
属于伞形科植物,是新疆经济作物的一类。它适应干旱地区种植,是一种抗干旱作物。目前南疆的和田地区广泛种植,是农民主要种植作物。由于它的油中含有特殊的芳香味,深受维吾尔族人的喜欢,因此销售十分看好。

二、资源的特色性及优势

芳香油资源在新疆野生资源中比较丰富,无论平原或山区均有大量的芳香油植物分布,而且蕴藏量之大,居全国第一位,如百里香植物北从阿尔泰山区南到昆仑山脚下,绵绵数千里均有生长,每年产量都在200吨以上。根据分析试验,含油率在0.5%以上,该油广泛应用到化妆品中如牙膏、香皂和洗发液中。新疆的野生小叶薄荷(新塔花),沿天山和阿尔泰山的低山带中广泛的分布着。面积之大也在全国占着重要地位,是一种很好的芳香油原料。在60年代一度代替栽培薄荷使用,后因家种薄荷大面积种植,而淘汰了野生小叶薄荷。今后也应该充分利用该种资源。根据查阅有关资抖,全国其它省未见有关百里香和小叶薄荷利用的报导,这种优势资源到目前还没有很好的开发利用。我们应该充分利用地缘和自然条件的优势,大力发展芳香油植物,逐步发展,使它成为新疆的支柱产业或重要芳香油基地。调整产业结构,改变单一农业结构,走向多样化的农业生产模式,形成自己的发展特点,只有这样我们才能立于不败之地。

4.孜然
属于伞形科植物,是新疆经济作物的一类。它适应干旱地区种植,是一种抗干旱作物。目前南疆的和田地区广泛种植,是农民主要种植作物。由于它的油中含有特殊的芳香味,深受维吾尔族人的喜欢,因此销售十分看好。
我们学校附近很多小吃摊上都有这味作料~~白吉膜，灌饼，凉皮，麻辣烫拉，反正好像不是甜的小吃都有这个东东~~ 确实感觉放了会好吃些~~我很喜欢~~~

很多的商家将孜然油作为小茴香销售给客户的，对此论坛中也有详细的讨论

新疆的无花果品质非常不错，超斑什么时候帮我们分享点无花果呀？

今天我去买手抓饼的时候问老板要了一小瓶孜然粉回来玩~~ 老板是个好欧吉桑，哈哈~~ 下次吃泡面的时候放点玩玩

说到新疆的DD，好自豪呢！！谁叫咱是新疆人呢！！！ 呵呵！臭美了！

其实无花果不好吃的，很甜 ，腻得很呢。 真没有想到啊，新疆竟然出这么多的好东西，好，作为新疆人的我好高兴哦。 说到这个我就要水一下了，哈哈，夏天的西瓜葡萄，还有杏子桃子，……说也说不完，好吃还不贵，不过大家去新疆玩的话，吃水果是要去南疆的，因为北疆的水果不太好啊。一定要去喀什的。 至于孜然，这个在新疆是太普遍了，烤肉里有，拉面里会有一点，几乎是民族小吃里都有的，最后提醒大家一点哦，旅游宣传和实际是有出入的。有的东西没有那么好吃，有些地方也没有那么好玩。对了我暑假回家，有谁想要新疆的葡萄干的我可以帮着带啊。 具体的价钱我也不清楚，要看行情了。但是大家别太贪啊，小女子力气有限哦。嘿嘿，有要的悄悄话我吧。当然，只限制北京的朋友哦。 超班别删啊。我是为大家好。

刚刚知道：新疆的世界四大高空草原之一的那拉提大草原主要植物之一为：小米草！ 橘子mm可不可以打听一下？ 很眼馋得说~~~ ：）

打听是没有问题啦，他是做什么用的？真是的，身为新疆人却对新疆的资源这么不了解惭愧惭愧啊！！

我喜欢吃晒干的那种无花果，好好吃~~~我一次能吃掉差不多一斤，8过吃完以后胃很不舒服~~ 我一直想不通哦，新鲜的无花果挺大的阿，为什么晒干的就那么小？那样要去掉多少水阿？晒干的无花果那么便宜，果农不亏死了？