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主题:认识香草植物体验优值生活

帅哥哟,离线,有人找我吗?
raybit
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认识香草植物体验优值生活  发帖心情 Post By:2003-5-4 12:22:05 [只看该作者]

摘自:香草的天空 认识香草植物体验优值生活香草植物(Herb)是什么?其实别把它想得太稀有,有些跟本是你我日常生活中随手可得的植物,只是这个外来语有许多的翻译名称,如香草、芳香药草、香草植物等。有人会去注意它们的疗效,不过我并不想做这方面的介绍,毕竟医疗是医生的专长,况且如果太专注在植物的药效上,喝香草茶成了喝药,那也是很瘪脚的生活者。 欧美人士习惯以香草植物料理食物(当然我们老祖宗也有我们习惯的香料),初次在电视上看到玛莎的花园里种植各式香草植物,大为兴奋,也想在厨房外种植一些常用的杳草,有需要时随时可摘用新鲜的来使用,但是限于居住在公寓式的小鸟笼里,只有一个小小阳台勉强可以利用,阳光实在是稀有品,而大部份香草植物都需要全日照,所以计画归计画,却一直没去实行。 直到同事请我帮他寻找甜菊,自己也种了一盆,然后薄荷、天竺葵、迷迭香、熏衣草等等便逐渐入主阳台的一角,而原有占着空间不开花的兰花们只好另觅家园去了。 香草在中国一般都用进口的干燥品,很少看到生鲜香草,近几年由于有心人士的推动,已渐渐有人种植香草,各大BBS站也开始有同好讨论香草话题,偶尔更由于电视剧而蔚为风潮,如熏衣草就曾在电视剧的推波助澜大为风行,尽管该剧对熏衣草的描述错误百出。 香草植物何处取得?当然各县市的假日花市都是寻觅香草的好去处。 香草植物的繁殖方法: 播种法:市售的种子包都会记载播种的适当方法,详细阅读后再播。购买时要注意有效期限及适合的季节。此法可在很短时间内栽种出大量的种苗,长成的植株通常也较健壮,不过成长较慢,有些园艺改良种的特性可能会丧失。 扦插法:对大多数香草植物而言扦插法是最快且最可靠的繁殖法,繁殖出来的幼苗特性也和母株完全相同。利用干净而锐利的剪定铗或刀子采取植株顶芽部份约8-10公分强健且未开花部份,去除底部的叶子(插入土壤中的部份不需要叶子,叶子在土中会腐烂),浸泡水中约半小时后插入培养土中,给予充足的水份,避免强光直晒,约7-10天可发根。薄荷,罗勒等可直接浸插水中约一周后发根,再予以定植。 压条法:匍匐性的香草植物,如百里香、匍匐迷迭香、薄荷等适用此法,可在短时间内增加植株量,而且存活率高。方法是将植物茎干压入土中,以U型铁丝固定后覆土,等发根冒出新芽后即可剪掉连结的茎干定植。对于不易把枝条压下的香草植物可用积土压条法来繁殖。 分株法:柠檬香茅等丛生的香草植物可以此法增加植株数量。 香草植物的病虫害: · 最好在挑选植株或种子时就选择较健壮的。 栽培的场所应该避免会滋生病虫害的场所;这是比较困难的,香草植物需要充足日照,不适合放在室内种植,而摆在室外就难免会招引虫虫的觊觎,可别以为香草有浓郁的香味会趋走虫子,某些蛾类可也是香草生活家,专挑香草植物下手,一般作物以喷洒农药的对策并不适用香草植物(记得香草植物可是用来料理或泡茶用的),所以应该尽可能的以自然的方法来解决,例如用网室隔离,混植忌避植物(如芸香),或者..用夹子夹虫虫。 · 使用清洁的土壤,若要重复使用应该进行日晒消毒清除杂草种子虫卵等工作。 · 发现罹病的枝叶应剪除以免扩散。 香草植物的烹调用途:可多多参阅相关食谱,找出个人喜爱的口感,不见得要完全照书使用。


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willowyan
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  发帖心情 Post By:2003-5-4 18:35:24 [只看该作者]

上海那个地方可以买到这些植物?

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雪絮雕章
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