主题：为何沾花惹草？

西方正統的醫療，通常都以控制的方式治療疾病，甚或以壓抑來作治療；但對於一些慢性病又或是新的變種細菌及病毒，則無法達到根治的效果。其實在遠古時代，無論西方或東方，都有其一套的〔自然療法〕或稱〔草本療法〕，講求的是平衡，整體，全面，希望得到的是身心靈的健康，而〔芳香療法〕是〔自然療法〕中的其中一種。

以現今的天然環境來說，千奇百怪的病毒，不斷出現，又不斷變種，所以單靠西方正統的醫療，可能有所不足，但輔以〔自然療法〕，以加強自身的免疫能力，才可在危急時對自己多些幫助。既然芳香療法也是自然療法的一種，而且又可以增加日常生活的品質，不管是身心靈，都有所提升，難怪學習怎麼使用植物精油，已經成為時尚，相信妳，也不會落後吧！要學會芳香療法當然不是普通的容易和簡單，可是只要妳有興趣，妳不只會享受到學習的樂趣，而且也會從中得到妳無法預期的身心靈的改善，而安全的使用更是一開始就要打好的基礎，現在，就讓我們來先上第一課吧！

第一課~認識精油 

精油是指植物質油( essential oil)，就是從植物體內萃取出的芳香分子，是從植物的各個部位萃取出來的，例如：花瓣（玫瑰）、果皮（檸檬）、葉片（薄荷）、木心（檀香）、樹脂（沒藥）等等部位。精油有四項特質：具揮發性、明顯的氣味、不溶於水、溶於脂肪；也有人稱之為「精質油」或「香精油」。

精油可分為：
單方：單一種類的100%純植物精油
複方：二種以上精油調和而成的100%純植物精油
調和油：精油加入植物油稀釋（基底油）之後，直接可以塗抹、按摩的精油

精油的種類可分為：
木香類：絲柏、尤加利、花梨木、茶樹、等
辛香類：胡蘿蔔種子、豆寇、薑、黑胡椒、等
花香類：玫瑰、茉莉、天竺葵、洋甘菊、薰衣草、依蘭、等
果香類：佛手柑、檸檬、橙花、甜橙、葡萄柚、等
草香類：羅勒、快樂鼠尾草、百里香、茴香、迷迭香、等
樹香類：乳香、沒藥、安息香、檀香、等

不同種類的精油，其揮發的速度可分為：
快版：果香類、辛香類
中版：木香類、花香類、草香類
慢版：大部份的樹香類


精油萃取方式可分為：
水蒸餾法(Steam Distilled)：適用此法的植物有薰衣草、羅勒、雪松、洋甘菊、等等木香及草香類．
把花材倒入容器，隔水加熱，熱空氣把花材的精華薰蒸分解成蒸氣及油氣，再經過冷卻器中凝結，因精油分子比水輕，所以會浮在水面上，這油就是第一次萃取的最高品質的精油．而水就是精油的洐生品－〔晶露〕，含微量精油的晶露，性質溫和兼具精油的療效，又不含任何化學物質與酒精，推薦可選擇來替代化妝水使用．

冷壓法(Cold Press)：適用此法的植物通常為果香類，有佛手柑、檸檬、橙花、甜橙、葡萄柚等．
以離心機壓榨（在未有機器前是利手工壓榨），過程完全不需加熱，故稱冷壓法；因此種方法萃取出的化學組合完全來自於果皮本身，而果類精油一般都有光敏性，故此不要在日間使用，以避免皮膚變黑．而最近發展出把果類精油再分餾以去除其光敏性，如佛手柑FCF，可於日間使用．

脂吸法(Enfleurage)：適用此法的植物有茉莉、玫瑰、等
因為花朵的香味會被熱蒸氣所破壞，因而採用脂吸法萃取精油．在玻璃板上塗上豬油脂，接著把花朵舖在油脂上，一層一層的並定時更換花瓣，直至精油被分解出來，基本上花的時間及人力甚多，並且需用的花瓣量十分驚人，才能萃取出少量精油，這就是為何茉莉、玫瑰等之精油如此昂貴的原因．

溶劑萃取法(Solvent)：適用此法的植物有安息香、乳香、玫瑰、茉莉等
以石化溶劑與植物混合，利用溶劑將精油萃取出來，其呈現一種固體的蠟狀物質，是為〔凝香體〕，再經過酒精的提煉及溫和真空吸引器處理後，讓酒精揮發掉，餘下的就是精油，其狀態較一般精油濃稠，在低溫下會凝固，又稱作原精(Absolute).

CO2萃取法（CO2 Extraction)：適用此法的植物有千里香
將二氧化碳加壓到超臨界狀態（即増壓至十分高的程度，有如海平面以下３英里的壓力），呈半液態半氣態，再減壓，使植物的精油分離並萃取出來．這方式萃取出來的精油品質是最好的，沒有任何溶劑殘留，但其使用之器材十分昂貴，因此萃取出來的精油都比較貴．