主题：胜肽

近年來含胜肽的化妝品紅透半邊天，不只是國外專櫃大廠，國產「三台」化妝品，還有許多走醫學美容的公司也都搶搭此一風潮，彷彿一旦加入胜肽，就立即晉升生技大廠。

國外只添加一種胜肽，我就加入兩種胜肽，甚至同時加入三胜肽、六胜肽、九胜肽，似乎立即超英趕美。

各種胜肽上市的速度，就如同10多年前的果酸，由第一代的AHA，第二代的BHA，一直到所謂CHA、DHA、GHA、LHA，往往給人數字越高越好的假象。

胜肽為何流行？主要是因為人體複雜的生理功能，許多是靠蛋白質及胜肽來完成。所謂胜肽，其實就是小分子的蛋白質，是由胺基酸所組成；膠原蛋白及彈力蛋白是大分子的蛋白質，由於分子大較不易吸收，小分子的胜肽則可為皮膚所利用。

傳統的保養品，如維生素A酸、果酸等酸性物質，塗抹後往往會引發複雜的皮膚反應，在抗老、美白的同時，也會引起刺激，胜肽在理論上可避免掉許多副作用，被視為特定皮膚問題的解藥。

對大眾而言，胜肽似乎就是高科技的代表，但對其功能卻一知半解；美容專家目前是將胜肽功能大致區分為：三胜肽是生長因子，四胜肽有消炎效果，五胜肽可促進膠原蛋白增加皮膚厚度，六胜肽是類肉毒桿菌素，可放鬆皺紋，至於九胜肽則可阻斷促黑激素，有美白效果。

不過，問到胜肽的功能，皮膚科醫師或是生物學家，肯定立刻臉上浮現三條線。原因是，所謂三胜肽只是表示三個胺基酸，但人體至少有20種常見胺基酸，因此三胜肽的組成可能有千萬種，如果不說明組成胺基酸的種類及排列方式，要談其功能，可以說是一種不可能的任務。

例如同樣稱為四胜肽的化妝品，市面上至少有兩種不同組成，分別訴求消炎、消除眼袋，也有另一種六胜肽是促進彈力蛋白的。

以目前的科技而言，超過六胜肽，皮膚已經不容易吸收，因此可以臨床應用的胜肽胺基酸數目重疊性相當高。而且除了最初的五胜肽(Matrixyl)、六胜肽(Argireline)有少許的臨床及基礎研究以外，一些新的胜肽成分，特別是組合胜肽，療效成謎。

胜肽產品在皮膚保養的運用，未來仍將持續發展，但由於人體的複雜性，加上生理功能具有重複性、加成性及拮抗性，往往單一成分的添加，在學理上有效，在實際使用上卻完全不同。

因此建議回歸到學術，讓實驗數據說話，才是真正對消費者的保障。目前消費者在購買這類產品時，有以下幾點需要注意：

1.胜肽的作用需要有一定的時間，不可能立即有效。
2.胜肽的作用療效有專一性，無法作全面性訴求。

3.胜肽效果在停用後隨即無效，持續使用也可能因生理適應性而有鈍化現象。
4.胜肽作用應添加一定濃度，如五胜肽Matrixyl為3％～5％，而六胜肽Argireline至少需10％，一般市面商品普遍濃度不足。

5.胜肽長期的使用安全性尚待評估。

6.胜肽類本身刺激小，但分子不穩定，產品需要添加防腐劑、抗氧化劑等物質，與一般化妝品一樣有刺激及過敏性問題。 

                （本文作者為台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳）

都有利有弊啊