中国整体芳香疗法论坛== 芳香生活 - 自然自我 ==芳香疗法 饮食健康 → [转帖]纸盒奶比袋装奶更营养~~~~~


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主题:[转帖]纸盒奶比袋装奶更营养~~~~~

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[转帖]纸盒奶比袋装奶更营养~~~~~  发帖心情 Post By:2004-3-30 21:52:16 [显示全部帖子]

今天在环球时报看到的~~我就把主要内容打出来吧 鲜奶分成:巴氏杀菌奶,超巴市杀菌奶,灭菌奶 巴氏杀菌奶(袋装,屋型)80度左右经数秒杀菌,营养成分保存良好,需低温保存,保质期1-7天 超巴氏杀菌奶,120度杀菌15-20秒。屋型乃多采用此法,保质期7天以上,营养价值和风味损失。利乐枕属于超巴氏,常温30-45天 灭菌奶(枕式袋装,砖型盒装)在135-140数秒内将所有微生物全部杀死,常温保存3个月以上 巴氏消毒和超高温灭菌是两种不同的深加工方式,很难说孰优孰劣。最大差别在与对原料种的细菌的处理方法,巴氏灭菌奶采用冷链控制法,更好的保证了鲜奶的纯正风味合营养价值,口味更新鲜,尤其是屋型鲜奶,能有效防止紫外线对牛奶营养成分的破坏,更能保护牛奶的营养、鲜度和口味。


我在时间上徘徊

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蓄起幻想的水流

在童年的落叶里

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  发帖心情 Post By:2004-3-31 17:56:42 [显示全部帖子]

哈哈~~那我倒是每天吃得都是这个东东~~~


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