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主题：提拉米苏
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lsyl
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等级：粗通皮毛 帖子：135 积分：679 威望：0 精华：2 注册：2003-10-12 3:05:57 		提拉米苏  发帖心情 Post By：2004-6-24 4:00:40 [只看该作者]

材料：手指饼干 marscapone（超市有卖） 烈性酒（40度左右最好，比如白兰地） 浓点的咖啡 糖 适量 蛋黄 5个，蛋白 3个
1
先将鸡蛋的蛋白和蛋清分开打在两个容器里，在蛋清的那个里加两勺糖，然后打打打打。。。。。打到成蓬起来的蛋白，然后放入marscapone继续打打打打，然后把蛋黄放在里面继续打打打打。。。。先放一边
2
煮一杯浓咖啡，在咖啡里倒入烈性酒 在容器底部铺一层1，然后在上面铺一层手指饼干，在手指饼干上浇透2，再继续铺1，如此反复。。。知道最后最上面铺一层1，洒点巧克力粉巧克力粒等等就可以啦
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其实这个跟我在梧州的蛋糕店里看到的是不一样的，不过那个太贵了，而且小小一个，让我好心痛。现在，随便吃啊
[此贴子已经被作者于2004-6-26 22:47:32编辑过]

要遇上一个人只要用一分钟的时间，

要喜欢上一个人只要用一句话的时间，

要爱上一个人只要用一天的时间，

但要忘记一个人却要用一生的时间……

我很想你，你知道吗？

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三味闲闲
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等级：半生不熟 帖子：238 积分：467 威望：0 精华：0 注册：2003-8-6 22:52:01 		  发帖心情 Post By：2004-6-24 12:34:16 [只看该作者]

铺完就完了？？不用烘么？


一味偷闲；二味悠闲；三味闲闲
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虫虫
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肯定是需要烤箱烘烤的

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lsyl
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等级：粗通皮毛 帖子：135 积分：679 威望：0 精华：2 注册：2003-10-12 3:05:57 		  发帖心情 Post By：2004-6-24 19:35:50 [只看该作者]

不用的，这个很方便，就是这样就可以了，不过放到冰箱里冰凉一下味道会更好哦


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xuwuxi
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不好意思手指饼干是什么样的？超市有卖吗？


欢迎来我的ＢＬＯＧ做客：http://riji.163.com/we***/page/suxu97
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find
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不用烘？？？那生鸡蛋可以吃？图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

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lsyl
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手指饼干只是一个名字来的，超市有卖 打散鸡蛋很容易熟的，那个热咖啡淋下去后基本就可以吃了


要遇上一个人只要用一分钟的时间，

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amethyst
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marscapone，请问这个是什么来的？

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jennifer
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是MM自创的吗？厉害图片点击可在新窗口打开查看

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lsyl
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以下是引用jennifer在2004-6-25 12:50:40的发言：
是MM自创的吗？厉害

不是的，这也是我从别的地方看来的


要遇上一个人只要用一分钟的时间，

要喜欢上一个人只要用一句话的时间，

要爱上一个人只要用一天的时间，

但要忘记一个人却要用一生的时间……

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