主题：美容药膳

一、养颜茶： 生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 *此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮 肤细滑、皱纹减少。 二、红枣菊花粥： 红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮粥 待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。 *此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到 保健防病的作用。 三、莲实美容羹： 莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲 子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火 煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡 实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、 B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新 陈代谢； *此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 四、补血美颜粥： 川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。 将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小 布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜 调味服食。 *此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每 天一次,15天为一疗程。 五、玉竹润肤膏： 玉竹1000克，磨成粗末加水煎煮3次,然后弃渣取汁浓缩加白蜜250 克调成膏状装瓶。每日早晚空服30克，白开水冲服。《神农本草经》中说玉竹有润泽肌肤、轻身不老之功效，可治少女肤色枯萎病。 *现代研究表明，玉竹含有黏液质及维生素A类物质等，具有抗衰老、润肌肤，使之细腻嫩滑之功效。 六、梨楂美容丝： 取梨500克、山楂200克、白糖适量。山楂去核，梨去皮，切成长 丝放入盘子中。锅中放糖加少量清水熬至糖起黏丝时放入山楂丝、梨丝炒至糖汁透入出锅即可食用。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、 钙等营养物质，具有散瘀、消积、解毒、活血的作用。梨含鞣质，多种维生素、果酸及糖类物质。 *具有润肺、健脾生津、止咳的作用，两物合用，常食能润肤养颜、延 年益寿。