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主题:韩国泡菜大全 - 全面 - 方便

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fennel
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加好友 发短信 栀子花园丁
等级:初学乍练 帖子:50 积分:66 威望:0 精华:0 注册:2003-12-31 11:06:57
  发帖心情 Post By:2004-1-4 15:18:03 [只看该作者]

呵呵,腌各种小菜在北方也很普遍呢,好像见到过各种蛋、豆、萝卜,黄瓜,蒜等什么的挺多的呀。


~~~~happy life~~~~~~
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菁菁
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  发帖心情 Post By:2004-1-5 13:50:59 [只看该作者]

还好,上面这些原料和配料,大部分北方都有,就是没见过颗粒盐,回头问下老妈.


不在意今天发生过什么,

因为总是期待明天的阳光.

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lava
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  发帖心情 Post By:2004-1-5 21:18:43 [只看该作者]

盐颗粒就是粗盐啦 精盐也可以腌制东西的 只是粗盐效果比较好一点

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gqhr
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等级:粗通皮毛 帖子:125 积分:322 威望:0 精华:0 注册:2003-7-21 10:55:38
  发帖心情 Post By:2004-1-6 16:09:53 [只看该作者]

自从几年前吃过韩国泡菜后,现在是欲罢不能。非常非常的美味。和上海的臭豆腐差不多,闻闻臭,吃吃香。 据说,韩国泡菜是唯一一种经过发酵后能保留蔬菜营养的酱菜。现国内生产韩国泡菜的工厂绝大多数是在北方,在北京,大连的各大大卖场里,泡菜品种繁多,价廉物美。同样的一袋泡菜,在上海的超市里价格是在北京大连的二倍。 韩国MM的肌肤那么好,听说跟吃泡菜不无关系。

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