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主题:香酥瓜仁饼干[转帖]

帅哥哟,离线,有人找我吗?
闫胖
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等级:出类拔萃 帖子:409 积分:771 威望:0 精华:2 注册:2003-10-9 12:43:51
香酥瓜仁饼干[转帖]  发帖心情 Post By:2004-1-30 7:33:17 [只看该作者]

原料: A、酥油 250g 糖粉 250g B、全蛋 120g 鲜牛奶 200g C、 低筋粉 280g 高筋粉 160g 蛋糕屑 350g D、 瓜子仁 50g 香草香精 5g 食盐 少许 肉桂粉 少许 制作方法: 1、将A部分打发,慢慢加入C部分打匀即可; 2、将拌好的面糊冷藏至适当硬度; 3、将冷藏好的面团按大小需要分开搓圆,表面沾上蛋白再沾瓜子仁放入烤盘进行烘烤; 4、烘焙温度:上火170℃,下火120℃。


* 北京懿黛芳香工作室左护法,欢迎朋友们给我悄悄话或者hollyan@263.net,QQ:7357401*
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