主题：[转帖]减肥食谱的真相！！

纯蛋白质食谱　问题就是纯蛋白质食谱极不健康，只选择肉、蛋类和奶酪而不辅以主食类的食物是极其有害健康的。引起的副作用包括呼吸困难、极度疲劳、心脏病及肝、肾的损害等。

纯水果食谱　水果对人有好处，但如果两周内只吃水果，那可就没那么健康了。这种方法能减肥的原因是它所含的热量太低了，同时还能导致昏厥、头晕、上厕所次数频繁和头痛等症状。这也是医生们大力谴责的一种减肥方法。

减肥药物　工作原理是阻止身体吸收脂肪，伴随吃药的同时，病人必须同时只摄入严格的低卡路里膳食以辅助效果。偷偷加餐只会造成腹泻。

正餐代替物　它们并不能教会你如何合理饮食，这也就意味着一旦你回到原来的饮食习惯，你的体重也就长回去了。加之这些代替品的卡路里含量极低，很难坚持生活和工作，并且能够导致头痛，头晕，身体乏力和呼吸困难。

极端的戒瘾饮食　戒瘾饮食的目标是在一个月内通过压缩食品、蔬菜、水果和白水而减掉7公斤的肥肉。伴随这种节食方法的是头痛、皮肤粗糙、呼吸困难、疲劳和脾气暴躁。

关于减肥的4个真相

错误1：脂肪是肥胖的孪生兄弟，只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条。　　

真相：脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。含有单一非饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油具有降低密度脂肪蛋白的作用，是减肥者的理想食用油。另外，脂肪类食品耐消化，食入后不易感到饥饿，可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥者有积极作用。

错误2：肥胖是营养的累积，所以不能吃有营养的食品。

真相：有些人之所以胖，不是单一的营养累积，很大程度上是因为缺乏能使脂肪转变为能量的营养素，如维生素B2、维生素B6等。而富含这些营养素的食物往往是减肥者不愿问津的奶类、豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉。

错误3：饮水会使身体发胖。

真相：只有饮水不足才会使人体更容易聚积脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量吸收多，释放少，所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。

错误4：减肥时穿束身衣好

真相：事实上，这种衣服对减肥没有任何帮助，束身衣可以使你运动时大量出汗，但这样减轻的体重，不用一小时，就会回到身上。

单一的食物总是营养不够的，尤其纯蛋白质食谱，对肝肾负担较大

主要是营养不均衡1