主题：精油的歷史-法國篇

法國除了葡萄酒外，也可算是當今的精油聖地，如今世界精油的主要生產中心，即在法國蔚藍海岸附近的古城格拉斯，有趣的是，格拉斯生產精油的霸主地位源自它曾是一個重要的皮革產製中心。 十六世紀中葉，法國凱薩琳女王從義大利引進穿戴另類手套的風尚，使得當時人們習慣載一種含有薰衣草及當地各種藥草的香料手套，結果意外的發現，這些有載香料手套的人，對於當時一些流行役疾的抵抗力較一般人為高。由於法國阿爾卑斯山驪盛產薰衣草和各種藥草，格拉斯的商人很快就趁勢崛起。 隨著時勢轉移，因為上等皮料被課以相當高的禁制性關稅，香料手套的風尚漸偃，格拉斯的商人於是放棄製造皮革，專門生產精油，後來這類精油還曾經幫希臘人抵禦了一場流行病。從此之後，以精油為中心的芳香療法遂引起了許多學者的研究，並且流傳到各地，這也使得法國人成為除了埃及，另一個和芳香療法有關係的民族。 1920年代，法國化學家Rene Maurice Gattefosse，有一次在他父親的香水工廠中不小心燒傷了手，因為他曾經看過關於薰衣草具有治療功效的文章，於是立刻將受傷的手放入純淨的薰衣草精油中，受傷的部位兩天後就痊癒了。 薰衣草除了神奇的傷口癒合能力外，更縮短了復原的時間，也促使他開始研究薰衣草精油的功效。1928年，他將研究成果發表在科學刊物上面，並首次用了romatherapie的名稱；1937年，再出版了一本專門論述精油抵抗細菌功效的醫學書籍，從此之後將芳香植物技術獨樹一幟發展為一門「芳香療法」。之後，他更進一步地創立企業，專門生產應用於化妝、以及芳香劑用途的精油。差不多同一時間，另一位法國人Albert Couvreur也曾經出版了一本有關精油醫療功效的書籍。 與此同時正值第一次世界大戰期間，因此這些研究成果也利用於受戰火燒灼的士兵們，減輕了傷者的痛苦。另外，經由Gattefoss〝e的經驗也證實了植物精油在科學上的立論根據，亦即「植物精油因其極佳的滲透性，而能達到肌膚的深層組織，進而被細小的脈管所吸收，最後經由血液循環，到達被治療的器官」。 1964年，法國Dr. Jean Vainet傑恩‧瓦芮特醫生，繼續研究植物精質油，並大力推廣於醫療用途上，證實了Gattefoss〝e的諸多理論；繼此，化學家Madame Maury瑪達‧莫瑞女士更加努力推廣應用於：精神、生理、及皮膚上的疾病，並致力研究發明，將精油以完美的按摩手法應用於人體皮膚之上，來達到植物精油外用的最大功效，而使芳香療法趨於完備且廣為人知，並獲得普遍肯定與認同。現今居住於倫敦，曾經追隨Maury與Valnet進行研究的Micheline Arcier，結合了兩位前輩所積累的知識技術，創立了一種進行芳香療法的方式，至今風行全球。