主题：我的读书笔记－－从pH值认识纯露

以下内容节选自《纯露芳香疗法》一书。

铁一般的事实
纯露与大部分的精油不同，它们的寿命有限。虽然有些精油，特别是松柏科和压榨萃取的柑橘类精油可以保存两年左右，然而大部分的精油假如适当地保存的话，都可以一直保存下去。有些精油如广藿香、岩兰草、檀香、乳香和没药，会好像酒一样越陈越香。但是纯露开不一样，我们必须对它们建立一种新的思考模式。 直到现在，对于纯露保存的数据建立和观察一直都是靠经验与猜测而来。结果是，假如纯露蒸馏商或商家确实有标示最佳使用期限，似乎通常就不用考虑装瓶条件、储存条件或植材来源为何。

有些人说所以纯露只能摆一年，有人说三年－－他们都对，也都错。每种纯露都是非常独特的，就像它的精油和植物本身一样。每种纯露都有独特的寿命长短，并且深深受到存储、分装以及少部分化学因素条件的影响。 当我开始研究纯露时，对于纯露的寿命或污染问题并不太在意。我只向商誉良好的可靠厂商购买，而由于当时纯露比现在更难取得，这些厂商开算时所有种类纯露的唯一来源。我也会把纯露放在冰箱里，有人订购的时候才装瓶，而且把包装材料一一消毒。但我冰箱里的月桂纯露让我开始思考纯露的寿命问题－－除此之外的同事们也经常好奇我是否从来未发生过纯露污染问题。

为什么我会因为月桂纯露而注意起纯露的寿命问题呢？因为我第一次买的月桂纯露在我的冰箱里冷藏了五个月后，开始孳生杂质。但我的洋甘菊纯露却保存了2年都没有出现任何问题。为此我打了通电话给供应商察明蒸馏日期，结果发现我的月桂纯露是十个月前才蒸馏的。我实在好奇究竟发生了什么事，为什么洋甘菊能好好的，而月桂却变质了呢？ 我必须重新考虑每件事，很快地我就明白了，其实原来在考虑到稳定性的时候，我把所有的纯露都混为一谈了，就像我们同样试图将大部分的精油也混为一谈一样。我发现要理解整个问题，各个纯露的酸碱值才是重点。 正因为如此，决定和测试纯露寿命长短最简单有效率的方法就是测量其酸碱值。每种纯露都有独特的酸碱值或酸碱值范围。

然而，酸碱值是显示纯露新鲜程度的可靠指标－－但这并非唯一的相关因素，对家用者或小型经销商来说却是最简单的检测方法，并且除了少数例外之外，酸碱值是十分可靠的测量标准。

以上内容仅供参考，有兴趣按文章提供的方法试验一下的朋友也可以去买些ph试纸来测试一下是否准确。做了测试的jm也请把你们的结果来说一说！

以下是我们曾经分享过或正在使用中的纯露。

罗马洋甘菊纯露Roman Chamomile：pH3.0~3.3。稳定性佳，可以存放两年以上。由于其酸碱值偏酸性，收敛的效果较强。与橙花纯露一起使用时对粉刺性及油性皮肤很有效。与金缕梅纯露一起使用可以帮助成熟皮肤，与薰衣草纯露使用时则适合干燥的皮肤。（最适合小朋友用的纯露）

薰衣草纯露levender：pH5.6~5.9，但高山品种可以低至4.6。通常能保存两年以上。但一般会在第18～20个月开始走味。建议外用，因内服口感不好。但可以用来制作甜点、饼干和冰品。

德国洋甘菊纯露German Chamomile：pH4.0～4.1，一般能保存14个月。（但作者自己也不能肯定这个说法，因为这种纯露得之不易。）用在小朋友身上时要低浓度。

茶树纯露Tea tree：pH3.9～4.1，可以保存14～16个月以上。

欧薄荷纯露Peppermint：pH6.1～6.3，它的稳定性并不好，保存期约12个月（是由于高pH值与高导电性的综合因素所导致的特性）。3岁以下的孩童避免使用。在做菜或制作冰品时可以使用。

玫瑰纯露Rose：pH4.1～4.4，保鲜期通常近于两年或两年以上。由干燥的玫瑰花所制造的玫瑰纯露会在第10～12个月开始渐渐失去它的香气。可以将玫瑰纯露加入甜点、饮料和香槟酒里享用。 我们很快就能再次分享了，超版万岁！！！！！

我希望拥有的纯露

橙花Neroli：pH3.8～4.5，保鲜期能轻易的保存两年以上，虽然不同的样本的pH值变化很广，但经过测试后发现，pH值在一开始较低的橙花纯露，所保存的时间也比较久。加在各种甜点、水果、果酱、腌制品与饮料中都可以增加风味。

金缕梅纯露Witch hazel：pH4.0～4.2，稳定性并不高，能存8～12个月，而且易生杂质。这种纯露以外用为主。在国外这种纯露能在药房和健康食品店买到，但在这两个地方买到的最好不要使用，因为它们含有1％～30％的酒精，对于我们在芳香疗法中使用的纯露是极不适合的。

看了版主的说明，就联想起为何有的姐妹直接用纯露敷脸会产生过敏现象。大家都知道，人的皮肤都是弱酸性的，大约ph值在4-6间，这得因人而异，总之肯定ph<7。看了各种纯露的ph值介绍，我就想是否因为有些纯露的ph值酸度强了一点，以至出现了过敏的现象。但是如果稀释后应该是没有问题的吧。 这纯粹是我个人的想法，不知正确与否，斑竹可否给与指教呢?

我认为California说得很有道理。但是我们怎么测出自己皮肤的酸碱度呢。我也很想知道自己的皮肤的酸碱度。

仔细看了上面的帖子。通常化妆品的PH值在5.5是最适合皮肤的，那么把纯露稀释到5.5是不是比较合适呢？

还是稍微稀释了再用好一点.

稀释似乎不能改变PH值吧........除非中和一下

我觉得稀释过的纯露更不宜保存。

稀释是不是就加水啊？

还想问一下版主，纯露是否一定要用深色玻璃瓶装，象单方精油那样？这个问题在论坛里找不到呀！