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◆生物学特性
月见草（Evening Primose），学名为Denthersteraptera，柳叶菜科草本植物，是源自于北美洲的二年生草本植物，性味甘温，茎直立，高1～2m。密植主干直立单一；稀植植株分生侧枝一般10余枝，多的达30多个。茎叶形状、色泽有灰白、绿色或淡红色；基部叶丛生，具短柄或无柄，披针形，柳叶状或宽或窄，叶边两面被短绒毛，边缘有不整齐的稀疏锯齿。花两性。花瓣4裂。单生叶腋，鲜黄色，夜间开放，白天闭合。萼筒长3～4cm，雄蕊8个，雌蕊柱头一个4裂。子房下位，蒴果圆柱形或棱柱形，4室，长3～4cm。种子色泽有黑色、红色、棕黄色，形态也因品种而异。
花期6～8月，果期8～9月。适应性强，对土壤要求不严，耐瘠、抗旱、耐寒。多生长在向阳处干燥沙地。
因为花的颜色和樱草(Primrose)花的淡黄色相同，同时因为它在傍晚开花至天亮即凋谢，因此也被称为“夜来香”，或是“晚樱草”。在欧美称它为“晚星 （Evening Star）”，德国人称它为“处女之光 （Virginion Night Candle）”，法国人则称它为“夜佳丽 （Beauty of the Night）”。
◆历史
月见草的起源可追溯至七万年前，在墨西哥和中美洲地区就已经有月见草的生长。经过四次的冰河时期后，月见草随着退却的冰河逐渐的往北美洲迁移，并成功的繁衍下来。美洲的印地安人则在数百年前发现月见草具有许多神奇的功效，并广泛的应用于医疗保健上。到了十八世纪，美洲与欧洲开始贸易之后，当时许多载运棉花开往英国的货船，因为棉花太轻而必需使用泥土作为压舱物，当船到达英国之后，这些泥土便倾倒在港口附近，由于泥土中夹带着月见草种子，因此月见草就飘洋过海的散播到了欧洲，至今许多像利物浦的大型港口附近都还可以看到大量茂盛的月见草。
而在我国，月见草属贵州的地方草药，很早就使用于民间，中医药主用于强筋壮骨、袪风除湿。
◆植物的利用
﹡医药价值
花：可治疗老年习惯性便秘，消皮下脂肪，长肌肉
根：可入药，有清热解毒之功效，能治疗感冒发烧、咽炎等症。
花茶：饮食花茶，可消青春痘和面部黑斑、黑痔，还可预防感冒
茎杆扒麻：是纺织工业、造纸业的原料，更是优质薪柴。
油：可治疗高血压、冠心病、糖尿病、心脑血管病、小儿多动症、妇女月经综合症等。10多种营养元素，其中钙、镁、锰、硒、锌含量较高，其平均值是防止心血管疾病中药侧金盏花的1.1～3.3倍，是调制防止心血管病的重要药源
﹡其他用途
优质饲草：开花期前含粗蛋白12.05%，粗脂肪2.14%，粗纤维14.47%，无氮浸出物43.41%。茎叶柔嫩多汁、无毒、无怪味、营养丰富，马、牛、羊、兔、猪、鸡、鸭均喜食；种子采收后茎秆老化，适口性降低，扒麻后粉碎仍可饲用；种子榨油后，油饼也是优质精饲料。油粕含粗蛋白20.12%，粗脂肪9.83%，维生素4.99mg/kg，赖氨酸0.81%，有机质高达36.8%，还含有氮、磷、钾多种成分。
◆月见草油的特性
月见草油是从月见草成熟种子中制取的，油中除含有棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸以外，γ-亚麻酸含量在7％～10％。
﹡γ-亚麻酸
属于必须脂肪酸，它对人体非常重要，但是无法自行合成，一定要从外界摄取。其结构为6、9、12十八碳三酸，分子式为C18H3002，80余年的研究表明，GLA直接参与人体系列的代谢和生物合成：
1、可显著降低血清中的总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白水平，升高对人体有益的高密度脂蛋白含量，达到调节血脂、调节血压、防止动脉硬化、溶解血栓、防止中风等作用。
2、过改善脂肪酸在肝脏的利用，缓解化学性物质对肝脏的损伤而起到恢复肝功能的作用
3、可调节血液中血糖浓度，改善糖尿病综合症状。
4、通过血液循环与细胞壁中的磷脂结合，从而延缓皮肤老化。γ-亚麻酸酯作为酪氨酸酶的抑制剂，具有抗黑色素生成作用，可防止色素沉着，具有美容功效。
5、γ-亚麻酸对特应性湿疹或普通鳞癣病以及多种炎症，如风湿性关节炎、溃疡结肠炎、肾炎等也具有疗效和改善作用，说明其尚具有提高人体免疫力，调整免疫功能失调的作用。
6、可以维持体内动情激素的含量，因此经常用来治疗月经不适，经前症候群和更年期的潮红等问题．
﹡前列腺素PGE1与γ-次亚麻油酸
月见油中的γ-次亚麻油酸，可以帮助身体产生类贺尔蒙化合物-也就是前列腺素PGE1(Prostaglandin E1)。前列腺素PGE1可使血小板减少凝集、降低血压、排除过多的钠及水分、治疗发炎，及提升免疫力。很多的疾病都可藉由正常的前列腺素被控制及治疗，对于大部份的慢性疾病，和一般的慢性病失调症有良性的改善。
月见草油的作用
PMS经前症候群PMS患者大多有缺乏前列腺素所需的必需脂肪酸（EFAs），且雌激素荷尔蒙（Estrogen）与泌乳激素（Prolactin）偏高，因此引起诸多生理与心理的失调与不适。
常见的标准症状为：
生理上有胸部肿胀、胸部疼痛、头痛、头部沉重、发热。
心理上有嗜睡（昏沉疲倦）、嘴馋、急躁、忧郁、容易情绪失控。
可由月见草油补充必须脂肪酸，合成EFAs以平衡体内分泌，可达到改善的目的。
湿疹与异位性皮肤炎异位性皮肤炎的人是「体质」的问题，通常患者都有程度不等的皮肤问题，易干痒，常因不明原因过敏，在气候变化剧烈或极端的环境下，皮肤无法提供必要的保护，也让患者痒痛难耐。
常见的原因是患者虽然有足够的必须脂肪酸的摄取，但是体内却缺乏足够的转化机制，所以还是无法合成必须的γ＿GLA等物质，这时使用月见草直接补充GLA就成了很好的解决方法。
月见草油在口服与皮肤涂抹吸收两种方式中，都有不错的成效，不过在处理湿疹时，必须涂抹月见草油在健康的部位才能吸收，若是涂抹于患部适得其反。
皮肤月见草油所含的GLA可维持细胞膜的健康，并使细胞保留较多的水分。因此对于皮肤干燥发痒、改善皮肤异常症状、维护健全的皮肤、预防掉发及指甲的健康有很大的帮助。缺乏必须脂肪酸，会使人的皮肤发生水分散失、干燥老化...等症状。而不管是用口服还是直接涂抹，月见草油都能让使用者的皮肤更光滑更有活力。
减肥月见草油中的GLA成分所合成出来的前列腺素，可以刺激棕色脂肪组织，藉由粒腺体产生能量消耗、降低脂肪堆积。
不过值得注意的是：月见草油的减肥功效，仅限于新陈代谢失调（例如经前症候群、更年期障碍）的肥胖较有具体效果。
糖尿病糖尿病患者体内的γ-次亚麻油酸及前列腺素PGE1浓度比一般正常人低。
月见草油中的GLA成分，可直接提供人体所需的必须脂肪酸。在饮食中补充月见草油，可协助糖尿病患者控制一些并发症的发生，尤其是神经病变、视网膜病变、心血管病变。
免疫系统月见草所含的GLA在经过人体生理转换之后，会转变成为荷尔蒙的前趋物质，也就是被称为「好前列腺素」的(PGE1)。PGE1能帮助降低血压、血胆固醇及预防血小板的不正常聚集，并能刺激免疫系统的T细胞，以维持免疫细胞的正常运作。在人体组织发炎时，能显著减少前列腺素E2（PGE2）的分泌量，进而缓解各种人体因为分泌PGE2所引发的过敏、发炎、发烧，以及气管收缩等反应。近年来GLA抗发炎的功效，尤其是应用于减轻风湿性关节炎方面，都很有效。
气喘过敏反应有气喘与花粉热两种，这是因为免疫系统不良，月见草油可增加前列腺素PGE1的含量，故可改善之。前列腺素PGE1可刺激T-淋巴球的活动力。（T淋巴球是一种对身体免疫系统有帮助的白血球）。
心血管疾病在人体内，月见草油可转换成前列腺素PGE1，这种物质可降低胆固醇、降血压，以及预防血管中的血液凝结，研究显示，含有必须脂肪酸的多元不饱和脂肪酸有上述的功能，而月见草油就是一种必须脂肪酸。月见草油比起其它的高剂量多元不饱和油脂在降低胆固醇方面有更大的效用。
过动儿在英国，过动儿研究小组证明了过动儿的发育与酒精中毒有关，过动儿用月见草油治疗效果良好。由此可知，过动儿体内的脂肪酸转换过程发生错误，而使前列腺素缺乏，这些孩子很多都有湿疹、气喘、过敏的现象，更加证明了他们没有把正向亚麻油酸转换成γ-次亚麻油酸的能力。
多种硬化症造成硬化症的原因之一是自体免疫系统失调，很多实验报告中指出，此种患者体内的前列腺素缺乏，因而造成免疫系统衰竭及自体免疫系统变得敏感许多。
月见草油在芳香疗法中的应用1、将月见草油与其它基底油混和，来调和精油（玫瑰、天竺葵、茉莉..等），按摩于下腹部及皮肤，可以缓和经痛，经前的下腹肿胀及预防皮肤干燥。
2、月见草油与洋甘菊、广藿香混和，可以用于荨麻疹及异位性皮肤炎等可改善过敏与止痒的效果。
3、将月见草油与桦木、姜精油混和，按摩关节，可以预防关节炎及关节僵硬。
口服月见草油，可以改善经前症候群及湿疹。建议与如深海鱼油、蔓越莓子油等维生素e含量高的抗氧化来源联合使用。
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落叶归根
Post By：2004-5-10 18:07:19 [只看该作者]
Post By：2004-5-23 6:02:36 [只看该作者]
