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主题:DIY 制作苹果醋

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sunnyleecn
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  发帖心情 Post By:2005-4-4 16:47:34 [只看该作者]

有一个问题用的是什么醋?

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开心喵喵
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  发帖心情 Post By:2005-4-4 18:47:52 [只看该作者]

我用的是上海白醋,没有用错吧?图片点击可在新窗口打开查看

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xiaomeizio
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  发帖心情 Post By:2005-4-5 12:18:43 [只看该作者]

以下是引用raybit在2005-4-1 15:49:48的发言:

材料:苹果1千克;醋1公升;冰糖1公斤。

做法: a.将苹果切成适当大小。

b.将有盖子可装3公斤以上的广口瓶,用煮沸的方式消毒,切好的苹果和其余材料,一起放入浸泡一周左右。

c.取出果实以汁为原汁,用碳酸水或冷开水、牛奶等稀释4-5倍后饮用。

爱心提示:以苹果做成苹果醋,而被当作美味可口的饮料,可说是一种不错的选择。苹果醋的主要成分是醋酸加糖,可以迅速消除疲劳,恢复体力。它能促进能量来源(肝糖)的补充和抑制疲劳物质(乳酸)的上升,进而促进新陈代谢,迅速恢复体力。

请问:1:醋是什么醋?白醋吗?

2.广口瓶是什么样子的?可以说得清楚些吗?是塑胶的还是玻璃的?

谢谢哦~~偶新来的,想学做这个,呵呵~~



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xiaomeizio
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  发帖心情 Post By:2005-4-5 12:22:23 [只看该作者]

偶也先收藏吧~~嘻嘻,免得找不到~偶还有一个傻问题,偶做了这个苹果醋后,可不可以放在冰箱里冰冻后再喝啊~~~谢谢版主热心回福:)


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xiangrong
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  发帖心情 Post By:2005-4-6 10:52:47 [只看该作者]

家里很多苹果我正发愁怎么办,斑竹就给了个良方,谢谢斑竹

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xiangrong
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  发帖心情 Post By:2005-4-6 10:55:05 [只看该作者]

对了,忘记问几个问题了:

1.醋是用白醋还是陈醋?

2.苹果需要去皮吗?还是直接切块放入就可以了?


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raybit
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  发帖心情 Post By:2005-4-6 10:58:46 [只看该作者]

在选择醋的时候尽量选择粮食酿造的白醋,效果比较好,而且泡出来的味道比较清香


我们一直努力在寻找属于中国专业的芳香疗法,并为之奋斗...

芳香疗法 - 藉由沉浸在精油的芳香之中

多一些快乐少一些烦恼,以愉悦的心情迎接每一天,用乐观的心情期待未来

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raybit
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  发帖心情 Post By:2005-4-6 11:00:22 [只看该作者]

以下是引用xiangrong在2005-4-6 10:55:05的发言:

对了,忘记问几个问题了:

1.醋是用白醋还是陈醋?

2.苹果需要去皮吗?还是直接切块放入就可以了?

苹果直接切块即可,记住苹果洗后一定要晾干,不要将水带进管子中



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xiaomeizio
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  发帖心情 Post By:2005-4-8 18:12:47 [只看该作者]

斑主不愿意回我这么白痴的问题,我只好自己去查了,呵呵~~~


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xiaomeizio
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  发帖心情 Post By:2005-4-8 18:14:25 [只看该作者]

在google里找,竟然找到好多不同版本的,现在我糊涂了,我想问一下,我可不可以用塑料的带盖子的口大一些的瓶子?其实我也有玻璃的,但是正在放辣椒,呵呵~~~


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